group-telegram.com/nika_bezznika/1887
Last Update:
Орзо с креветками в сливочным соусе. Вкусный ужин за 20 минут
Ингредиенты:
🍴 орзо - 300г
🍴 креветки - 300 г
🍴 шпинат
🍴 кукуруза
🍴 200 мл молока + 70 мл воды
🍴 сметана - 3 ст. л
🍴 мука - 1,5 ст. л
🍴 чеснок
соли и специи по вкусу.
Приготовление:
1. Орзо отвариваем до состояния аль денте (~10 минут)
2. Креветки промыть и промокнуть бумажными полотенцами
3. Обжарить креветки на сливочном масле с чесноком. Жарить минут 5. Добавить мелко порезанный шпинат и пожарить еще 5 минут. Добавить кукурузу.
4. Смешать: теплое молоко, муку, воду и сметану.
5. Выложить орзо к креветками и залить соусом. Готовить ~ 7 минут под закрытой крышкой, переодически перемешивая.
Идею взяла тут. Очень уж вкусно получилось!
#рецепт