Тайский салат с говядиной
Ингредиенты для основы на 2 порции:
- 50г зеленого салат-микса (у меня руккола)
- 8-10шт помидоров черри
- 10-12 листиков мяты
- 5 веточек кинзы
- 0,5 шт огурца гладкого
- 0,5 шт красного лука
- 0,5шт перца сладкого (для тех, кто любит послаще)
- 0,5шт перца чили (для тех, кто любит поострее)
- арахис
- рисовая лапша (чем тоньше, тем лучше - 1 порции достаточно)
Для заправки:
- 1 ст/л соевого соуса
- 1 ч/л рыбного соуса
- 1 ч/л рисового уксуса
- 1 ч/л сока лайма (примерно половина лайма)
- 1 ч/л тростникового сахара или меда
- 1 долька чеснока
- 2 ст/л масла растительного или оливкового
Для говядины:
- 400г стейка (у меня был стриплоин - самый нежирный)
- соль
- масло для жарки
1. Нарезать овощи на средние кусочки (черри пополам), огурцы на полукруги, перец полосочками, лук перьями). Зелень кинзы и мяты нарубить.
2. Смешать ингредиенты для соуса, хорошо взболтать
3. Лапшу приготовить по инструкции на упаковке (я добавила в кипяток на 2 минуты)
4. Стейк нужно обтереть салфеткой, чтобы убрать лишнюю жидкость, очень хорошо посолить.
5. Стейк обжарить на очень горячей сковороде по 2 минуты с каждой стороны (если толщина стейка около 2см). Оставить «отдыхать» минут на 10-15. Затем нарезать на тонкие полосочки.
6. Соединить овощи, зелень, рисовую лапшу и говядину.
7. Добавить заправку и арахис.
Обожаю этот салат, приятного аппетита♥️
Ингредиенты для основы на 2 порции:
- 50г зеленого салат-микса (у меня руккола)
- 8-10шт помидоров черри
- 10-12 листиков мяты
- 5 веточек кинзы
- 0,5 шт огурца гладкого
- 0,5 шт красного лука
- 0,5шт перца сладкого (для тех, кто любит послаще)
- 0,5шт перца чили (для тех, кто любит поострее)
- арахис
- рисовая лапша (чем тоньше, тем лучше - 1 порции достаточно)
Для заправки:
- 1 ст/л соевого соуса
- 1 ч/л рыбного соуса
- 1 ч/л рисового уксуса
- 1 ч/л сока лайма (примерно половина лайма)
- 1 ч/л тростникового сахара или меда
- 1 долька чеснока
- 2 ст/л масла растительного или оливкового
Для говядины:
- 400г стейка (у меня был стриплоин - самый нежирный)
- соль
- масло для жарки
1. Нарезать овощи на средние кусочки (черри пополам), огурцы на полукруги, перец полосочками, лук перьями). Зелень кинзы и мяты нарубить.
2. Смешать ингредиенты для соуса, хорошо взболтать
3. Лапшу приготовить по инструкции на упаковке (я добавила в кипяток на 2 минуты)
4. Стейк нужно обтереть салфеткой, чтобы убрать лишнюю жидкость, очень хорошо посолить.
5. Стейк обжарить на очень горячей сковороде по 2 минуты с каждой стороны (если толщина стейка около 2см). Оставить «отдыхать» минут на 10-15. Затем нарезать на тонкие полосочки.
6. Соединить овощи, зелень, рисовую лапшу и говядину.
7. Добавить заправку и арахис.
Обожаю этот салат, приятного аппетита♥️
group-telegram.com/nutribudget/348
Create:
Last Update:
Last Update:
Тайский салат с говядиной
Ингредиенты для основы на 2 порции:
- 50г зеленого салат-микса (у меня руккола)
- 8-10шт помидоров черри
- 10-12 листиков мяты
- 5 веточек кинзы
- 0,5 шт огурца гладкого
- 0,5 шт красного лука
- 0,5шт перца сладкого (для тех, кто любит послаще)
- 0,5шт перца чили (для тех, кто любит поострее)
- арахис
- рисовая лапша (чем тоньше, тем лучше - 1 порции достаточно)
Для заправки:
- 1 ст/л соевого соуса
- 1 ч/л рыбного соуса
- 1 ч/л рисового уксуса
- 1 ч/л сока лайма (примерно половина лайма)
- 1 ч/л тростникового сахара или меда
- 1 долька чеснока
- 2 ст/л масла растительного или оливкового
Для говядины:
- 400г стейка (у меня был стриплоин - самый нежирный)
- соль
- масло для жарки
1. Нарезать овощи на средние кусочки (черри пополам), огурцы на полукруги, перец полосочками, лук перьями). Зелень кинзы и мяты нарубить.
2. Смешать ингредиенты для соуса, хорошо взболтать
3. Лапшу приготовить по инструкции на упаковке (я добавила в кипяток на 2 минуты)
4. Стейк нужно обтереть салфеткой, чтобы убрать лишнюю жидкость, очень хорошо посолить.
5. Стейк обжарить на очень горячей сковороде по 2 минуты с каждой стороны (если толщина стейка около 2см). Оставить «отдыхать» минут на 10-15. Затем нарезать на тонкие полосочки.
6. Соединить овощи, зелень, рисовую лапшу и говядину.
7. Добавить заправку и арахис.
Обожаю этот салат, приятного аппетита♥️
Ингредиенты для основы на 2 порции:
- 50г зеленого салат-микса (у меня руккола)
- 8-10шт помидоров черри
- 10-12 листиков мяты
- 5 веточек кинзы
- 0,5 шт огурца гладкого
- 0,5 шт красного лука
- 0,5шт перца сладкого (для тех, кто любит послаще)
- 0,5шт перца чили (для тех, кто любит поострее)
- арахис
- рисовая лапша (чем тоньше, тем лучше - 1 порции достаточно)
Для заправки:
- 1 ст/л соевого соуса
- 1 ч/л рыбного соуса
- 1 ч/л рисового уксуса
- 1 ч/л сока лайма (примерно половина лайма)
- 1 ч/л тростникового сахара или меда
- 1 долька чеснока
- 2 ст/л масла растительного или оливкового
Для говядины:
- 400г стейка (у меня был стриплоин - самый нежирный)
- соль
- масло для жарки
1. Нарезать овощи на средние кусочки (черри пополам), огурцы на полукруги, перец полосочками, лук перьями). Зелень кинзы и мяты нарубить.
2. Смешать ингредиенты для соуса, хорошо взболтать
3. Лапшу приготовить по инструкции на упаковке (я добавила в кипяток на 2 минуты)
4. Стейк нужно обтереть салфеткой, чтобы убрать лишнюю жидкость, очень хорошо посолить.
5. Стейк обжарить на очень горячей сковороде по 2 минуты с каждой стороны (если толщина стейка около 2см). Оставить «отдыхать» минут на 10-15. Затем нарезать на тонкие полосочки.
6. Соединить овощи, зелень, рисовую лапшу и говядину.
7. Добавить заправку и арахис.
Обожаю этот салат, приятного аппетита♥️
BY борщ палочками
Share with your friend now:
group-telegram.com/nutribudget/348