ПОСТНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ МАФФИНЫ с посыпкой из овсяных хлопьев.

#prostopostno_яблоки
#prostopostno_сладкаявыпечка

Делаются на раз-два! Работаем быстро (из-за соды)- духовку ставим нагреваться заранее!

✅ сок 🍏- 300 мл
✅яблоко- 1 шт.
✅сахар- 3-5 ст.л.
✅раст.масло- 100 мл
✅мука- 300-350 гр
✅сода- 1,5 ч.л. (не гасить!)
✅соль- щепотка.
Посыпка:
✅овсян.хлопья (моментальные)- 3 ст.л.(без горки)
✅вода- 0,5 ст.л.
✅сахар- 0,5 ст.л.
✅раст.масло- 0,5 ст.л.
✅корица- щепотка.

✏Делаем посыпку. Для этого растворяем 0,5 ст. л. сахара в 0,5 ст. л. воды. Нагреваем вместе в микроволновке- сахар раствориться. Добавляем раст.масло и щепотку корицы. Смешиваем с хлопьями.
✏Яблоко режем кубиком.
✏Для теста сок немного нагреваем, чтобы растворить сахар. Добавляем масло. Муку с содой и солью просеиваем в жидкую смесь. Тесто будет средней густоты.
✏️Подмешиваем яблоки. Раскладываем в формы. Выпекаем в разогретой до 200 духовке ок.25 мин. В последние 10 мин. убавляем до 180, чтобы хлопья не подгорели. Дать остыть. Ангела за трапезой! 😇