group-telegram.com/prostopostno_natalia/4375
Last Update:
АРОМАТНЫЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ.
Почувствуйте его аромат через экран 😍
✅Мука кукурузная - 150 г
✅Мука пшеничная - 300 г
✅Дрожжи сухие - 1 ч. л.
✅Сахар - 1 ч. л.
✅Вода теплая- 275 мл
✅Масло оливковое - 3 ст.л. (в тесто)+ 3 ст. л. (для намазки)
✅Чеснок - 2 зуб.
✅Специи (напр. прованские травы)- 1 ч. л.
✅Соль - пр вкусу
✏️В тёплой воде растворяем чайную ложку сахара. Добавляем сухие дрожжи. Перемешиваем и оставляем минут на 15, чтобы появилась пенная шапочка.
✏️В большой миске смешиваем пшеничную и кукурузную муку. Добавляем оливковое масло и всю опару. Начинаем перемешивать.
✏️В течение 5-10 мин. вымешиваем эластичное тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на 1 – 1,5 часа до увеличения в объеме в 2 раза.
✏️В это время готовим ароматное масло. Берём пару зубчиков чеснока. Выдавливаем через пресс. Заливаем оливковым маслом. Добавляем любимые специи. Соль по вкусу. Перемешиваем.
✏️Тесто подошло! На присыпанном мукой столе раскатываем тесто не слишком тонко. Смазываем ароматным маслом. Режем на ленты шириной 5-7 см. Начинаем скручивать. Укладываем по кругу прямо в форме. Даем расстояться минут 20.
✏️В это время разогреваем духовку до 190°. Выпекаем около 30 минут. Ароматный и вкусный чесночный хлеб готов! Ангела за трапезой!😇
Все подборки на КАНАЛЕ тут⤵️
https://www.group-telegram.com/ye/prostopostno_natalia.com/4004
🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/4375