group-telegram.com/prostopostno_natalia/6459
Last Update:
ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ.
Это вкусно и питательно! Обязательно готовим!
✅картофель (в мундире)- 3-4 шт. (300 г)
✅морковь (отварная)- 200 г
✅капуста цветная- 200 г
✅лук- 1 небольшая головка
✅зеленый горошек- 1/2 банки
✅мука (у меня нутовая)- 2 полных ст. л.
✅соль, перец- по вкусу
✏️Нам понадобится отварить «в мундире» 3-4 картофелины (общий вес 300-350 г).
Также понадобится отварная морковь (общий вес 200 г) и несколько соцветий цветной капусты (их тоже отварить минут 10) весом 200 г.
✏️Натираем все отваренные овощи на мелкую терку.
*Блендером для этих котлет лучше не пользоваться.
Все такие должны быть маленькие, но кусочки.
✏️Одну луковицу мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем лук к натертым овощам
Соль по вкусу.
Немного свежемолотого перца.
Перемешиваем.
✏️Всыпаем 2 полные ст. л. муки (я взяла нутовую). Если берёте другую муку, то её может понадобиться больше или меньше.
Хорошо перемешиваем тесто.
Оно должно лепиться.
✏️Добавляем 1/2 банки зеленого консервированного горошка.
Влажными руками формируем небольшие котлеты.
Большие не надо- сложно будет переворачивать!
✏️Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
При желании, можно обвалять в панировке, но я жарю без нее.
Даем котлеткам немного остыть, чтобы они стали постабильнее, и подаем!
Много, вкусно и сытно!
Ангела за трапезой!😇
Все рецепты на КАНАЛЕ, в том числе подборка ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ тут⤵️
https://www.group-telegram.com/ye/prostopostno_natalia.com/4004
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/6459