В BURO.TSUM на днях прошел супертосканский ужин с винами от хозяйства Tenuta Argentiera из Болгери, куда заглянул ответственный редактор «РБК Вино» Дмитрий Мережко. Похвалил подборку вин, гастросопровождение и бренд-амбассадора хозяйства Анастасию Пляскину, у которой нашлись ответы на все вопросы пытливой публики. А публика собралась, как на подбор. «Мне было очень приятно видеть гостей, которые глубоко интересуются вином. Такое встретишь не на всех гастроужинах», — заметил Дмитрий. Аккомпанировали винам блюда от бренд-шефа Егора Макарова. Под бокал верментино он предложил хамачи с кумкватом и эстрагоном, розе на основе «сира» и «каберне совиньона» выигрышно сработало с аргентинской креветкой с ромашкой, а флагманское Tenuta Argentiera 2021 сопровождало утиное филе с сельдереем и черными лисичками. Перед уткой подали тальяту из ягненка, и такой порядок удивил ревизора. «Зато никто не убирал бокалы, и можно было сколько угодно составлять собственные пары. Я, например, пару сочетаний изменил на свой вкус», — рассказал Дмитрий.
В BURO.TSUM на днях прошел супертосканский ужин с винами от хозяйства Tenuta Argentiera из Болгери, куда заглянул ответственный редактор «РБК Вино» Дмитрий Мережко. Похвалил подборку вин, гастросопровождение и бренд-амбассадора хозяйства Анастасию Пляскину, у которой нашлись ответы на все вопросы пытливой публики. А публика собралась, как на подбор. «Мне было очень приятно видеть гостей, которые глубоко интересуются вином. Такое встретишь не на всех гастроужинах», — заметил Дмитрий. Аккомпанировали винам блюда от бренд-шефа Егора Макарова. Под бокал верментино он предложил хамачи с кумкватом и эстрагоном, розе на основе «сира» и «каберне совиньона» выигрышно сработало с аргентинской креветкой с ромашкой, а флагманское Tenuta Argentiera 2021 сопровождало утиное филе с сельдереем и черными лисичками. Перед уткой подали тальяту из ягненка, и такой порядок удивил ревизора. «Зато никто не убирал бокалы, и можно было сколько угодно составлять собственные пары. Я, например, пару сочетаний изменил на свой вкус», — рассказал Дмитрий.
Stocks closed in the red Friday as investors weighed upbeat remarks from Russian President Vladimir Putin about diplomatic discussions with Ukraine against a weaker-than-expected print on U.S. consumer sentiment. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. "The argument from Telegram is, 'You should trust us because we tell you that we're trustworthy,'" Maréchal said. "It's really in the eye of the beholder whether that's something you want to buy into." Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. "Your messages about the movement of the enemy through the official chatbot … bring new trophies every day," the government agency tweeted.
from ye
