Рубрика: «Рецепты из интернетОВ»
Много раз видела на просторах интернета рецепт, где тушат мясо в сливочном масле. Решила попробовать и поделиться с вами
😍 отзыв смотрите после рецепта
⬇️Мясо, тушеное в сливочном масле
Ингредиенты:⏺️Говядина - 400-500 гр
⏺️Картофель - 600-700 гр
⏺️Сливочное масло - 100 гр
⏺️Соль, перец - по вкусу
⏺️Лук - 1 шт (средний)
⏺️Чеснок - 2-3 зубчика
Приготовление:1️⃣Мясо нарезаем крупно, картофель чистим, моем, режем произвольно, но тоже довольно крупно. У меня картошка была мелкая, поэтому порезала просто пополам. Лук режем полукольцами, а чеснок - колечками. Если любите чеснок, можно оставить зубчики целыми, но взять из побольше, шт 5-7
2️⃣Укладываем в чашу мультварки: мясо, на него соль и перец, холодное сливочное масло кусочками, лук и чеснок. Сверху - картофель, соль, перец. Вода не нужна, мясо даст сок, который смешается с маслом и будет вкусный бульон
🤤 3️⃣Накрываем крышкой и тушим на режиме «тушение» 40 минут (у меня мультиварка-скороварка). Если готовить на плите, то понадобится больше масла, кастрюлю закрыть крышкой и тушить мясо на самом медленном огне 2,5-3 часа
4️⃣Подаем в горячем виде, поливая получившимся бульоном, можно добавить зелень
Приятного аппетита
❤️ 🌈Отзыв: Вкусно. Но ничего необычного, мясо и картошка - что может быть невкусного? Буду ли готовить еще? Да.
Но если у вас есть мультиварка (даже обычная, не скороварка), то с утра можно заложить продукты, а к обеду/вечеру у вас будет свежий и вкусный ужин без множества грязной посуды
🔥✅ Смотреть все рецепты#рецепты #готовимсАленой #обед
