Недавно я села пересматривать годовой давности список продуктов, которые просила сестру привезти из России - и с удивлением вычеркнула половину. 🤔 Что-то нашлось уже здесь, для чего-то цена казалась слишком большой, а теперь стала привычной - но больше всего просто изменились вкусы и привычные продукты.
Наверное, самое ожидаемое от ЮВА - мы стали гораздо чаще есть рис и рисовую лапшу/фунчозу 🍜. Самые популярные блюда, которые проще всего найти на любом углу - именно рис и лапша во всех вариациях - от разваренной рисовой каши chao до холодных острых салатов с фунчозой и креветками.
Самое большое изменение касается собственно готовки - если в Москве я могла поесть в ресторане в среднем раз в неделю, во Вьетнаме я заказываю еду в ресторанах и местных кафешках 80% времени. Поэтому теперь я часто позволяю себе вкусные, но трудозатратные блюда из большого количества ингредиентов ✨ - от поке боулов с тунцом и смузи боулов с фруктами до бургеров, пиццы или том яма.
Из негативного - из рациона практически исчезли привычные европейские фрукты и ягоды🍐🍎🫐. Они естественным образом заменились тропическими фруктами, которые стоят ощутимо дешевле, но до сих пор воспринимаются как экзотика 🥑🥭🍍. Например, я обожаю питахайю и авокадо, часто беру помело и манго.
Ну и конечно, нельзя забывать про местную кухню! Это особое удовольствие - съесть на завтрак банми с теплым хрустящим багетом 🥖, ароматными травами и сочной свиной грудинкой. Мой любимый аккомпанемент - любой свежевыжатый сок, который можно купить в соковницах за 0.50-1$: от классического апельсинового до освежающего микса из гуавы и сельдерея.
И заполировать чашечкой кофе) А что вы любите на завтрак? Кидайте фотографии в комментарии! Устроим виртуальный совместный завтрак со всего мира.
Недавно я села пересматривать годовой давности список продуктов, которые просила сестру привезти из России - и с удивлением вычеркнула половину. 🤔 Что-то нашлось уже здесь, для чего-то цена казалась слишком большой, а теперь стала привычной - но больше всего просто изменились вкусы и привычные продукты.
Наверное, самое ожидаемое от ЮВА - мы стали гораздо чаще есть рис и рисовую лапшу/фунчозу 🍜. Самые популярные блюда, которые проще всего найти на любом углу - именно рис и лапша во всех вариациях - от разваренной рисовой каши chao до холодных острых салатов с фунчозой и креветками.
Самое большое изменение касается собственно готовки - если в Москве я могла поесть в ресторане в среднем раз в неделю, во Вьетнаме я заказываю еду в ресторанах и местных кафешках 80% времени. Поэтому теперь я часто позволяю себе вкусные, но трудозатратные блюда из большого количества ингредиентов ✨ - от поке боулов с тунцом и смузи боулов с фруктами до бургеров, пиццы или том яма.
Из негативного - из рациона практически исчезли привычные европейские фрукты и ягоды🍐🍎🫐. Они естественным образом заменились тропическими фруктами, которые стоят ощутимо дешевле, но до сих пор воспринимаются как экзотика 🥑🥭🍍. Например, я обожаю питахайю и авокадо, часто беру помело и манго.
Ну и конечно, нельзя забывать про местную кухню! Это особое удовольствие - съесть на завтрак банми с теплым хрустящим багетом 🥖, ароматными травами и сочной свиной грудинкой. Мой любимый аккомпанемент - любой свежевыжатый сок, который можно купить в соковницах за 0.50-1$: от классического апельсинового до освежающего микса из гуавы и сельдерея.
И заполировать чашечкой кофе) А что вы любите на завтрак? Кидайте фотографии в комментарии! Устроим виртуальный совместный завтрак со всего мира.
Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations. Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred."
from ye
