Telegram Group & Telegram Channel
«Рыбная» сессия на Неделе российского ритейла: главное (часть II)

Продолжаем делиться основными тезисами спикеров сессии «Рыбный гастроном на пути к глобальной трансформации»⤵️

🗣️ Руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлия Кузьмина рассказала о первых результатах маркировки черной и красной икры, которая стала обязательной с 1 мая этого года. На текущий момент в системе работают порядка 700 производителей, при этом выявлено 6 новых участников рынка, которые ранее не отчитывались ни в один контролирующий орган о выпуске икры.  

🗣️ Гендиректор компании «Тихрыбком Груп» Вадим Ермолаев рассказал о пути, который группа преодолела для развития одного из самых популярных брендов — «Магаданской креветки». Сейчас продукция группы очень востребована в HoReCa. В ретейле же компания столкнулась с тем, что донести качество премиальной продукции до конечного потребителя сложно из-за недостатков технического оснащения торговых точек. При этом есть успешные кейсы розничных продаж с «ВкусВиллом» и др. Компания заинтересована в более плотной работе с сетями по продвижению продукции и обеспечению ее качества на полке. 

🗣️ Вице-президент, начальник аналитического департамента Газпромбанка Дарья Снитко рассказала о тенденциях потребительского рынка в целом. По ее словам, потребительская активность последние два года растет. Но все отрасли, в том числе рыбная, сталкиваются с тремя основными вызовами: дефицитом рабочей силы, высокой стоимостью финансирования и сменой логистических маршрутов («разворот на Восток»). Для ретейла и рыбной отрасли два фактора в итоге могут сыграть в плюс: недостаток кадров обернется ростом доходов населения, а поставки рыбы и морепродуктов, наоборот, идут с «Востока на Запад», так что указанный разворот станет преимуществом. 

🗣️ По словам модератора сессии, главы ВАРПЭ Германа Зверева, дискуссия показала, что у бизнеса — как производственного, так логистического и торгового — есть не только взаимопонимание, но и четкое понимание происходящего на рыбном рынке. Но многие представители регуляторов «находятся в стадии, что рыбы нет, что ее не везут, что между сетями и рыбаками есть непреодолимые барьеры, что нужно срочно принимать немедленные меры, ограничивать цены и др.». Очень важно, что была представлена точка зрения онлайн-ретейла, который ранее не приглашался на отраслевые площадки по обсуждению развития рыбного рынка страны. Предложения и идеи, высказанные в ходе обсуждения, будут обобщены и использованы при подготовке инициированной губернатором Камчатки Владимиром Солодовым дорожной карты по увеличению потребления рыбы.

‼️ С презентациями спикеров можно ознакомиться по ссылке. 
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/ryba_rossii/4357
Create:
Last Update:

«Рыбная» сессия на Неделе российского ритейла: главное (часть II)

Продолжаем делиться основными тезисами спикеров сессии «Рыбный гастроном на пути к глобальной трансформации»⤵️

🗣️ Руководитель управления безакцизной пищевой продукции ЦРПТ Юлия Кузьмина рассказала о первых результатах маркировки черной и красной икры, которая стала обязательной с 1 мая этого года. На текущий момент в системе работают порядка 700 производителей, при этом выявлено 6 новых участников рынка, которые ранее не отчитывались ни в один контролирующий орган о выпуске икры.  

🗣️ Гендиректор компании «Тихрыбком Груп» Вадим Ермолаев рассказал о пути, который группа преодолела для развития одного из самых популярных брендов — «Магаданской креветки». Сейчас продукция группы очень востребована в HoReCa. В ретейле же компания столкнулась с тем, что донести качество премиальной продукции до конечного потребителя сложно из-за недостатков технического оснащения торговых точек. При этом есть успешные кейсы розничных продаж с «ВкусВиллом» и др. Компания заинтересована в более плотной работе с сетями по продвижению продукции и обеспечению ее качества на полке. 

🗣️ Вице-президент, начальник аналитического департамента Газпромбанка Дарья Снитко рассказала о тенденциях потребительского рынка в целом. По ее словам, потребительская активность последние два года растет. Но все отрасли, в том числе рыбная, сталкиваются с тремя основными вызовами: дефицитом рабочей силы, высокой стоимостью финансирования и сменой логистических маршрутов («разворот на Восток»). Для ретейла и рыбной отрасли два фактора в итоге могут сыграть в плюс: недостаток кадров обернется ростом доходов населения, а поставки рыбы и морепродуктов, наоборот, идут с «Востока на Запад», так что указанный разворот станет преимуществом. 

🗣️ По словам модератора сессии, главы ВАРПЭ Германа Зверева, дискуссия показала, что у бизнеса — как производственного, так логистического и торгового — есть не только взаимопонимание, но и четкое понимание происходящего на рыбном рынке. Но многие представители регуляторов «находятся в стадии, что рыбы нет, что ее не везут, что между сетями и рыбаками есть непреодолимые барьеры, что нужно срочно принимать немедленные меры, ограничивать цены и др.». Очень важно, что была представлена точка зрения онлайн-ретейла, который ранее не приглашался на отраслевые площадки по обсуждению развития рыбного рынка страны. Предложения и идеи, высказанные в ходе обсуждения, будут обобщены и использованы при подготовке инициированной губернатором Камчатки Владимиром Солодовым дорожной карты по увеличению потребления рыбы.

‼️ С презентациями спикеров можно ознакомиться по ссылке. 

BY ВАРПЭ


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/ryba_rossii/4357

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

On February 27th, Durov posted that Channels were becoming a source of unverified information and that the company lacks the ability to check on their veracity. He urged users to be mistrustful of the things shared on Channels, and initially threatened to block the feature in the countries involved for the length of the war, saying that he didn’t want Telegram to be used to aggravate conflict or incite ethnic hatred. He did, however, walk back this plan when it became clear that they had also become a vital communications tool for Ukrainian officials and citizens to help coordinate their resistance and evacuations. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. As such, the SC would like to remind investors to always exercise caution when evaluating investment opportunities, especially those promising unrealistically high returns with little or no risk. Investors should also never deposit money into someone’s personal bank account if instructed. Overall, extreme levels of fear in the market seems to have morphed into something more resembling concern. For example, the Cboe Volatility Index fell from its 2022 peak of 36, which it hit Monday, to around 30 on Friday, a sign of easing tensions. Meanwhile, while the price of WTI crude oil slipped from Sunday’s multiyear high $130 of barrel to $109 a pop. Markets have been expecting heavy restrictions on Russian oil, some of which the U.S. has already imposed, and that would reduce the global supply and bring about even more burdensome inflation. Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred."
from ye


Telegram ВАРПЭ
FROM American