group-telegram.com/sledyizavasilkom/2245
Last Update:
Вернувшись обратно в декрет, я решила пробовать для себя что-то новое во всех аспектах
делюсь рецептом
лук нарезаем мелким кубиком, морковь трём на терке, отправляем все это на сковородку, обжариваться.
Когда наша зажарка дошла до полуготовности, добавляем к ней фарш (у меня был свино-говяжий), тщательно все перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем специи и постоянно мешаем.
Когда фарш практически готов, добавляем соус Болоньезе, перемешиваем и доводим всё до готовности.
После берем нашу форму, смазываем её маслом и выкладываем листы лазаньи и начинку, чередуя всё это дело: лист лазаньи, начинка и так по кругу)
После наш "пирог" нужно залить или сливками или молоком (у меня было второе), чтобы жидкость была на 1-2мм выше блюда, далее накрываем форму фольгой и отправляем в духовку t 200°, на 40-50 минут.
Когда лист немного подрумянится, добавьте сверху тертый сыр и оставьте блюдо в духовке ещё немного потомиться
Готово! Приятного аппетита!
