Собираем все #гастролинедели и дни рождения баров в Москве:
В этот четверг свой первый день рождения отметит китайгородский Hanky 3/7. Обещают загадочную атмосферу в стиле «Триад Гонконга» и культовых гонконгских фильмов, тематические спешл-коктейли от команды бара и много сюрпризов, а с 22:00 винил в баре ставит лично Юта Инагаки (Butler The Japanese Bar). 27.03, 19:00
В перуанском баре Alpaca по соседству с 18:00 гостит Ксения Чичигина из столичного Madame Roche — в том числе, с парой коктейлей-премьер из новой карты, которая стартует в апреле. Например, в меню Tomo-La-da-ca — плотный и насыщенный коктейль на основе писко с банановым соком, карамелью и кунжутом, и Kana Tanaka в азиатском стиле — на джине с цитрусовым биттером, юдзу и медом алоэ. 27.03, 18:00
В баре Shortlist — новый поп-ап, на этот раз с петербургским «Авангардом». Василий Марков, Даниил Репов и Илья Корейша привезут еду и коктейли (свою супер-классику). В меню, например, Breakfast Pie (Breakfast Martini + Lemon Pie) и Aviation Martinez. 27-28.03, с 19:00
С 27 по 30 марта свое 112-летие празднует отель Savoy. Хедлайнер пятницы — Лука Пикки, бартендер Cafe Rivoire (Флоренция) и знаток «Негрони». На гесте он поведает историю коктейля-легенды и приготовит твисты: Negroni Insolito, пролитый через кофейные зерна, Negroni Spaventato с белым биттером и ромашковой граппой и Negroni Fleur de Lys с нотами аниса и фрешем из зеленых яблок. Трио напитков будет в меню и в субботу.
@TheMixology
В этот четверг свой первый день рождения отметит китайгородский Hanky 3/7. Обещают загадочную атмосферу в стиле «Триад Гонконга» и культовых гонконгских фильмов, тематические спешл-коктейли от команды бара и много сюрпризов, а с 22:00 винил в баре ставит лично Юта Инагаки (Butler The Japanese Bar). 27.03, 19:00
В перуанском баре Alpaca по соседству с 18:00 гостит Ксения Чичигина из столичного Madame Roche — в том числе, с парой коктейлей-премьер из новой карты, которая стартует в апреле. Например, в меню Tomo-La-da-ca — плотный и насыщенный коктейль на основе писко с банановым соком, карамелью и кунжутом, и Kana Tanaka в азиатском стиле — на джине с цитрусовым биттером, юдзу и медом алоэ. 27.03, 18:00
В баре Shortlist — новый поп-ап, на этот раз с петербургским «Авангардом». Василий Марков, Даниил Репов и Илья Корейша привезут еду и коктейли (свою супер-классику). В меню, например, Breakfast Pie (Breakfast Martini + Lemon Pie) и Aviation Martinez. 27-28.03, с 19:00
С 27 по 30 марта свое 112-летие празднует отель Savoy. Хедлайнер пятницы — Лука Пикки, бартендер Cafe Rivoire (Флоренция) и знаток «Негрони». На гесте он поведает историю коктейля-легенды и приготовит твисты: Negroni Insolito, пролитый через кофейные зерна, Negroni Spaventato с белым биттером и ромашковой граппой и Negroni Fleur de Lys с нотами аниса и фрешем из зеленых яблок. Трио напитков будет в меню и в субботу.
@TheMixology
И еще один интересный гест в Москве: команда абсент-бара Silencio (🌟 ) в четверг, 27 марта, едет в московский «Марракеш» by Заря, новый арабский коктейльный бар. В гостях у бар-менеджера Кирилла Хаустова — Иван Колесников и Иван Баранахин; на один вечер они придумали напитки в контексте франко-марокканских отношений.
«Тень Атласа» — хайбол на текиле с дистиллятом из шалфея, алоэ-содовой и солёным лимоном. «Сады Агадира» — бурбон, ликёр из инжирного листа, финиковый амадзаке, дистиллят из шоколада и желток. «Ветер Сахары» — это темный ром, апельсиновый уксус, белок и ферментированный мёд с черемухой и кардамоном. «Закат в Эс-Сувейре» — граппа, ликёр из ройбуша и уксус из алое меда. Из безакогольного есть «Медина», абрикосовый вотеркефир. С 19:00.
@TheMixology
«Тень Атласа» — хайбол на текиле с дистиллятом из шалфея, алоэ-содовой и солёным лимоном. «Сады Агадира» — бурбон, ликёр из инжирного листа, финиковый амадзаке, дистиллят из шоколада и желток. «Ветер Сахары» — это темный ром, апельсиновый уксус, белок и ферментированный мёд с черемухой и кардамоном. «Закат в Эс-Сувейре» — граппа, ликёр из ройбуша и уксус из алое меда. Из безакогольного есть «Медина», абрикосовый вотеркефир. С 19:00.
@TheMixology
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#молния Только сегодня более 30 шефов лучших ресторанов столицы из международного гида GreatList представят свои уникальные версии театрального бутерброда, вдохновленные искусством и театральной темой.
Все это пройдет в рамках Ночи Театров: изучайте список онлайн и бронируйте столы.
Все это пройдет в рамках Ночи Театров: изучайте список онлайн и бронируйте столы.
И еще немного гестов на этот вечер — если вы в Казани, Екатеринбурге и Новосибирске:
Омский Pine bar продолжает свои гостевые смены в Сибири: следом за Nobody Knows I Suppose Андрей Рейс и Никита Бурков встречают за стойкой новосибирского Friends, уже сегодня. 27.03, 20:00
В Екатеринбург, к OVO izakaya, приехал бар Zero из Казани. Дмитрий Садыков и Тимур Абдукаримов привезли Osmantus Haibol на виски с фруктами и цветами, Lemongrass Gimlet с личи и саке, Gin'n'Paper с древесными нотами, а также свой Asian Sprits и домашний соджу. 27.03, 18:00
В Казани сейчас можно застать московский бар «Петров и Васечка»: вскоре после вечеринки 10-летия он приехал в Mr.Willard (🌟 ) с ужинами и коктейлями. Сет-меню действует весь вечер.
@TheMixology
Омский Pine bar продолжает свои гостевые смены в Сибири: следом за Nobody Knows I Suppose Андрей Рейс и Никита Бурков встречают за стойкой новосибирского Friends, уже сегодня. 27.03, 20:00
В Екатеринбург, к OVO izakaya, приехал бар Zero из Казани. Дмитрий Садыков и Тимур Абдукаримов привезли Osmantus Haibol на виски с фруктами и цветами, Lemongrass Gimlet с личи и саке, Gin'n'Paper с древесными нотами, а также свой Asian Sprits и домашний соджу. 27.03, 18:00
В Казани сейчас можно застать московский бар «Петров и Васечка»: вскоре после вечеринки 10-летия он приехал в Mr.Willard (
@TheMixology
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#индустрия Продолжаем следить за барной сценой Лондона и Великобритании, новыми местами на ней, а заодно и за премией влиятельного журнала Class. Накануне жюри объявило шорт-лист с финалистами: от лучших бар-менеджеров и коктейлей года, до выдающихся новых баров и тех, что преуспели в практиках устойчивости.
Победителей назовут в мае, а пока пополняем наш список 'one-to-watch' на примере нескольких номинаций. Например, среди новых баров Class выделяют лондонские Archive & Myth и Three Sheets Soho (повод поделиться видео с историей его создателей), а также Bar Glue из Ливерпуля и манчестерский Ego Death.
Кандидаты на награду «Меню года» — бар Couch (Бирмингем), лондонский Lyaness, Panda & Sons (Эдинбург) и Speak in Code из Манчестера. Полный список можно посмотреть здесь.
@TheMixology
Победителей назовут в мае, а пока пополняем наш список 'one-to-watch' на примере нескольких номинаций. Например, среди новых баров Class выделяют лондонские Archive & Myth и Three Sheets Soho (повод поделиться видео с историей его создателей), а также Bar Glue из Ливерпуля и манчестерский Ego Death.
Кандидаты на награду «Меню года» — бар Couch (Бирмингем), лондонский Lyaness, Panda & Sons (Эдинбург) и Speak in Code из Манчестера. Полный список можно посмотреть здесь.
@TheMixology
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#прямоевключение из московского Shortlist, где сегодня и завтра гостит петербургское коктейльное бюро «Авангард». Василий Марков, Даниил Репов и Илья Корейша встречают гостей с коктейлями и закусками.
@TheMixology
@TheMixology