group-telegram.com/vino_i_co_chat/93775
Last Update:
Шато Пино, Шантаж, белое, 2022, р-25.09.23
Пятница, 13... Пью!
Однако, вопреки обычаям такого дня, в бокале, отнюдь, не кровь девственниц, а купажированное из белых сортов винограда, сухое вино.
Впрочем, увесистой бутылкой уложить в горизонт можно не только юную девушку, но, при необходимости, и её ухажёра.
В бокале, кроме яркого и чистого медово-соломенного с искрой цвета, заметил какой-то едва уловимый звёздно-космический восходящий газовый, нет не поток, но медитативное пузырьковое вознесение. Неожиданно.
Первый нос даёт кисло-сладкие лимонные леденцы. Второй же напоминает, что день нынче не детский, и роняет конфеты в огуречный рассол.
Возникла, пусть не очень ярко выраженная, но, стойкая ассоциация со свежей беловатой, хрустящей квашеной капустой с сахаром и мочёной антоновкой.
И ещё почему-то мокрые зелёные сосновые шишки.
Кислотность хорошая, но не наглая. Структура мягкая, слегка маслянистая. Бочка?
Сахара нет. Небольшая горечь мякоти очищенного от белых плёнок грейпфрута.
По ос.... ⬇️
BY Vitaliy in Vino i Co Chat
Share with your friend now:
group-telegram.com/vino_i_co_chat/93775