Тренер в декрете🧘‍♀️

Безалкогольный глинтвейн 🍷

Глинтвейн, прежде всего, должен быть вкусным, полезным и согревающим, а вот алкогольным совсем не обязательно.

Ингредиенты на 4 порции:

⭐️1 л сока (виноградный, клюквенный морс, гранатовый, вишневый, яблочный) можно выбрать один или сделать микс
⭐️100-250 мл воды
⭐️2 ст. л. тертой цедры лимона
⭐️2 ст. л. тертой цедры апельсина
⭐️2 ст. л. изюма (можно кураги, горстку орехов)
⭐️0,5 среднего кислого яблока
⭐️2 палочки корицы
⭐️4-6 бутонов гвоздики
⭐️4 горошины душистого перца
⭐️тертого мускатного ореха – на кончике ножа
⭐️5 г тертого имбиря – лучше свежего корня
⭐️2 коробочки кардамона или 5 г зерен
⭐️1-2 ст. ложки сахара (по вкусу), а лучше заменить 1 ст. ложкой мёда.

🍽️🍽️
🔖Воду наливаем в кастрюлю или сотейник, добавляем в неё все специи, кипятим всё 3-5 минут.

🔖Снимаем с огня и даём пряному отвару отстояться 5-10 минут, снова ставим на маленький огонь.
🔖Добавляем цедру лимона и апельсина, нарезанную половинку яблока, сухофрукты и орехи, сахар.

🔖Подогреваем до тех пор, пока не появятся пузырьки, постоянно перемешивая – в этот момент убираем с огня. Кипятить ни в коем случае нельзя, иначе получится компот.

🔖Если решили добавлять мёд, то это лучше сделать в конце, когда напиток будет убран с огня и немного остынет.

🔖Накройте глинтвейн крышкой и дайте постоять еще минут 15-20, чтобы специи полностью раскрыли свой вкус и аромат.

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/ye/vistrelfitt.com/890

246 viewsNov 23 at 14:40

Безалкогольный глинтвейн 🍷

Глинтвейн, прежде всего, должен быть вкусным, полезным и согревающим, а вот алкогольным совсем не обязательно.

Ингредиенты на 4 порции:

⭐️1 л сока (виноградный, клюквенный морс, гранатовый, вишневый, яблочный) можно выбрать один или сделать микс
⭐️100-250 мл воды
⭐️2 ст. л. тертой цедры лимона
⭐️2 ст. л. тертой цедры апельсина
⭐️2 ст. л. изюма (можно кураги, горстку орехов)
⭐️0,5 среднего кислого яблока
⭐️2 палочки корицы
⭐️4-6 бутонов гвоздики
⭐️4 горошины душистого перца
⭐️тертого мускатного ореха – на кончике ножа
⭐️5 г тертого имбиря – лучше свежего корня
⭐️2 коробочки кардамона или 5 г зерен
⭐️1-2 ст. ложки сахара (по вкусу), а лучше заменить 1 ст. ложкой мёда.

🍽️🍽️
🔖Воду наливаем в кастрюлю или сотейник, добавляем в неё все специи, кипятим всё 3-5 минут.

🔖Снимаем с огня и даём пряному отвару отстояться 5-10 минут, снова ставим на маленький огонь.
🔖Добавляем цедру лимона и апельсина, нарезанную половинку яблока, сухофрукты и орехи, сахар.

🔖Подогреваем до тех пор, пока не появятся пузырьки, постоянно перемешивая – в этот момент убираем с огня. Кипятить ни в коем случае нельзя, иначе получится компот.

🔖Если решили добавлять мёд, то это лучше сделать в конце, когда напиток будет убран с огня и немного остынет.

🔖Накройте глинтвейн крышкой и дайте постоять еще минут 15-20, чтобы специи полностью раскрыли свой вкус и аромат.