🟢 ЮУрГУ разработал сыр, который не боится бактерий
Учёные Южно-Уральского госуниверситета вместе с коллегами из Египта, Польши и ОАЭ создали белый сыр, устойчивый к грибкам и бактериям. Фишка в пробиотике Lactobacillus paracasei . Он уничтожает патогены, но может портить вкус и внешний вид.
Чтобы этого избежать, учёные вывели четыре комбинации бактерий и бактериоцинов. Итог — сыр хранится до 45 дней, устойчив к стафилококку и грибку, а вкус и дырочки остаются без изменений.
🟢 ЮУрГУ разработал сыр, который не боится бактерий
Учёные Южно-Уральского госуниверситета вместе с коллегами из Египта, Польши и ОАЭ создали белый сыр, устойчивый к грибкам и бактериям. Фишка в пробиотике Lactobacillus paracasei . Он уничтожает патогены, но может портить вкус и внешний вид.
Чтобы этого избежать, учёные вывели четыре комбинации бактерий и бактериоцинов. Итог — сыр хранится до 45 дней, устойчив к стафилококку и грибку, а вкус и дырочки остаются без изменений.
In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market. In this regard, Sebi collaborated with the Telecom Regulatory Authority of India (TRAI) to reduce the vulnerability of the securities market to manipulation through misuse of mass communication medium like bulk SMS. "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. NEWS But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat.
from us
