Telegram Group Search
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если бы мне нужно было показать, каким может быть настоящий бизнес "с нуля" — я бы просто познакомила вас с Ваником Петросяном.

Владелец сети греческого фастфуда VANGYROS.
Начинал с маленького ларька у университета. Сам стоял за стойкой, сам жарил мясо, сам знал своих гостей по именам. А сегодня — это один из самых моих любимых проектов в городе, если фастфуд - то только VANGYROS. Без франшизы, без инвесторов, без волшебных кнопок.

Это не история про “быстрый успех” — это история про труд, про качество, про харизму. Про то, как можно вырасти в сетевой проект, не потеряв себя.

Я третий раз зову Ваника на тренинг «Как открыть свой проект», потому что он — не просто про бизнес. Он про ценности. Про любовь к делу. Про честность. Про вкус — в еде и в жизни 🌝

📍Мы поедем в одно из его заведений, будем обедать вместе, разговаривать.

Он расскажет:
🪄 с какими ошибками столкнулся в самом начале
🪄 как запускать точку без дорогого интерьера и всё равно собирать очередь
🪄 куда точно стоит вложиться, а где можно сэкономить
🪄 как выстроить команду
🪄 как стать любимым брендом, даже если ты просто делаешь гирос

Это будет не лекция, а настоящий практикум. Живой. Вкусный. Весёлый.
И, как сам Ваник — настоящий.

Видели бы вы, в какой атмосфере пекутся питы для его гирос - в атмосфере воздуха Кисловодска, гор, и любви всей его семьи.

📆 26–30 июня
📍Ростов-на-Дону, Гранд Ростов Хайтт Риджденси
📚 3 дня теории + 2 дня практики
🥂 ужины с рестораторами
🪄Рассрочка
🎟 Регистрация

Ссылка на его интервью.
Интервью с топами часто звучат как PR-презентация.
Интервью с Ваником — как разговор по душам. Полезно и вдохновляюще.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кепки Дениса Бобкова снова зашли в чатик.
Вам первая больше нравится, или вторая?)
Давно мы не видели модных вечеринок четы Фроловых.

А тут есть на что посмотреть: обряд очищения с Николаем Анатольевичем на Дне Рождения «Уткино» 🤓

Видео из аккаунта Алексея Фролова
Космическая НЕВЕРОЯТНО ВКУСНАЯ сметана из «фермы Степаненко», которую выкупила сеть «Гриднев Хлеб» 230 грамм за 140 рублей. (у нас уже 128 пекарен в Ростове и Краснодаре, если вдруг нужна франшиза, напишите, скину контакт ответственного)

Еще очень милый сыр бутербродный, там маленькая такая коробочка, ровно на два бутерброда, очень удобно.

С сетью «Гриднев» я уже больше трех лет (пришла, когда было 48 пекарен). Начинала как ИО Директора розничной сети, выстроила много процессов, оцифровала показатели, написала стандарты. Сейчас контролирую работу отдела проверок, который эти стандарты проверяет.

В
общем, сметана лучшая! и вся продукция молочки из собственной фермы тоже 🙌😊
Как должен выглядеть апгрейд ресторана.

Очень впечатлена тем, что происходит с рестораном «Альбатрос» в Таганроге. Это уже не просто место у моря - это проект, в котором хочется остаться подольше. Где всё — форма, свет, текстиль на летней — дышит морем, теплом, вниманием.

Из проекта, где всё было... ну, довольно провинциально — ребята сделали сильный, цельный, уверенный, красивый морской ресторан.
С новым визуалом, новой стилизацией, меню, текстилем на летней площадке. Форма — потрясающая. Сервис — достойный. Уровень — легко выдержит набережную Сочи. (Хотя, честно говоря, и в Сочи не всегда найдёшь что-то такое.)

Нина Пополитова, владелица, — человек, у которого не просто глаза горят. Она приходит к нам учиться — и сразу внедряет знания.

Это вообще редкий тип нашего студента. Тот, ради которого хочется создавать среду.
Я просто счастлива видеть, как она меняет не только ресторан,но и весь ландшафт Таганрога вокруг.

Нина, спасибо. Это очень красиво 🌝
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Миллион интересных открытий нас ждет от Романа Панченко в июне . Это ресторан EL GRECO, в аккаунте адреса пока нет, но мне кажется это там, где было запланировано Piccolo на Пушкинской.

Фото взяла из профиля Дарьи Молодченко, которая стилизует проекты «Хороших ресторанов»

Upd
Написали, что это будет на Греческого города волос
2025/06/25 22:26:13
Back to Top
HTML Embed Code: