Подарок от ресторана Taste для того, чтобы скрасить осень.
И, судя по размерам убийственно вкусного рулета с маком, чтобы сделать пятую точку более пышной.
Добралась я до подарка только поздно вечером. Сама виновата, пойду отрежу второй кусок рулета.
Кстати, ещё шикарное оливковое масло.
Taste на Вязовой (и Faces) — однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
И, судя по размерам убийственно вкусного рулета с маком, чтобы сделать пятую точку более пышной.
Добралась я до подарка только поздно вечером. Сама виновата, пойду отрежу второй кусок рулета.
Кстати, ещё шикарное оливковое масло.
Taste на Вязовой (и Faces) — однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
Aga на Добролюбова, 7 этаж. Полностью 7 этаж. Поэтому, кроме основного зала, террасы и барно-библиотечной зоны, здесь ещё 2 банкетных зала и один кабинет, все тоже со своими террасами.
А если подняться выше на крышу, то будет площадка "для просмотра салюта".
В силу определенных причин я пообедала более-менее диетично: осьминог с картофелем, цветки цуккини с мягким сыром (кстати очень неплохо, хотя я сначала сомневалась в них) и куриный суп.
Хлеб из тех, что лучше просить не приносить до еды. А то на хлебе трапеза и закончится. Кстати, один из типов хлеба поход на советский белковый хлеб, в народе "резиновый".
Конфетки, говорят, тоже вкусные.
Про вид и так все знают - шикарный.
#гидМашлен
@mashlenguide
А если подняться выше на крышу, то будет площадка "для просмотра салюта".
В силу определенных причин я пообедала более-менее диетично: осьминог с картофелем, цветки цуккини с мягким сыром (кстати очень неплохо, хотя я сначала сомневалась в них) и куриный суп.
Хлеб из тех, что лучше просить не приносить до еды. А то на хлебе трапеза и закончится. Кстати, один из типов хлеба поход на советский белковый хлеб, в народе "резиновый".
Конфетки, говорят, тоже вкусные.
Про вид и так все знают - шикарный.
#гидМашлен
@mashlenguide
Recolte на Добролюбова.
Ужин фуди премии "Что где есть в Петербурге" от Собаки ру.
Кормили нас ужином, за который в Дубае дали звезду Мишлена. В качестве аккомпанемента шли японские вина (немного странные на вкус) и саке.
По порядку.
Севиче из батата с грейпфрутом. Сказано есть его ложкой
Тартар из ягнёнка со щавелем. С Continental wine Muscat Bailey A
Тост с анчоусом и сыром matured havarti. Вино Kimoto Junmai Jen
Молодая капуста с чёрным трюфелем и Junmai Daiginio Cho
Равиоль с крабом тут унас с саке Junmai Daiginjio Inatahime 30 Genzhu.
Вырезка ягнёнка с тортеллини и 36 Guardians Junmai So-ten.
Дальше был первый десерт - крем из пастернака, а потом второй десерт, который я уже не стала ибо сил не было.
Ура, я воспроизвела все эти незнакомые слова.
Что тут скажешь. Красивая подача. Приятный сервис. Вкусно, хотя пэйринг местами был не вполне идеальным.
Но ничего не могу с собой поделать - чем больше я ем мишленовской еды, тем больше меня тянет завершить ужин блинчиком с мясом, шавермой, чизбургером или порцией гречки с тушёнкой или лося.
#гидМашлен
@mashlenguide
А, кстати, мы за всех участников премии
#чтогдеестьвпетербурге проголосовали. Результаты в четверг на вручении!
Ужин фуди премии "Что где есть в Петербурге" от Собаки ру.
Кормили нас ужином, за который в Дубае дали звезду Мишлена. В качестве аккомпанемента шли японские вина (немного странные на вкус) и саке.
По порядку.
Севиче из батата с грейпфрутом. Сказано есть его ложкой
Тартар из ягнёнка со щавелем. С Continental wine Muscat Bailey A
Тост с анчоусом и сыром matured havarti. Вино Kimoto Junmai Jen
Молодая капуста с чёрным трюфелем и Junmai Daiginio Cho
Равиоль с крабом тут унас с саке Junmai Daiginjio Inatahime 30 Genzhu.
Вырезка ягнёнка с тортеллини и 36 Guardians Junmai So-ten.
Дальше был первый десерт - крем из пастернака, а потом второй десерт, который я уже не стала ибо сил не было.
Ура, я воспроизвела все эти незнакомые слова.
Что тут скажешь. Красивая подача. Приятный сервис. Вкусно, хотя пэйринг местами был не вполне идеальным.
Но ничего не могу с собой поделать - чем больше я ем мишленовской еды, тем больше меня тянет завершить ужин блинчиком с мясом, шавермой, чизбургером или порцией гречки с тушёнкой или лося.
#гидМашлен
@mashlenguide
А, кстати, мы за всех участников премии
#чтогдеестьвпетербурге проголосовали. Результаты в четверг на вручении!