240 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 40 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1Bio-Zitrone, fein abgeriebene Schale 1 Pr Salz Himbeerkonfitüre oder eine Konfitüre nach deinem Geschmack Puderzucker zum Bestäuben
Alle Zutaten zusammen mit den Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Für 1-2 Std. kalt stellen. Ein Backblech einfetten. Den Backofen auf 200⁰ Ober- und Unterhitze (Umluft ca. 180 Grad) vorheizen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und aufs Backblech setzen. Mit einem in Mehl getauchten Kochlöffelstiel Mulden in die Kugeln bohren. Achtung, bitte nicht durchbohren! Die Konfitüre glatt rühren und mit einem kleinen Löffel in die Vertiefungen der Teigkugeln füllen. Im vorgeheizten Backofen 10-15 min backen. Sie dürfen nicht zu braun werden. Auskühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben.
240 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 40 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1Bio-Zitrone, fein abgeriebene Schale 1 Pr Salz Himbeerkonfitüre oder eine Konfitüre nach deinem Geschmack Puderzucker zum Bestäuben
Alle Zutaten zusammen mit den Knethaken zu einem glatten Teig verkneten. Für 1-2 Std. kalt stellen. Ein Backblech einfetten. Den Backofen auf 200⁰ Ober- und Unterhitze (Umluft ca. 180 Grad) vorheizen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und aufs Backblech setzen. Mit einem in Mehl getauchten Kochlöffelstiel Mulden in die Kugeln bohren. Achtung, bitte nicht durchbohren! Die Konfitüre glatt rühren und mit einem kleinen Löffel in die Vertiefungen der Teigkugeln füllen. Im vorgeheizten Backofen 10-15 min backen. Sie dürfen nicht zu braun werden. Auskühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben.
Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. The account, "War on Fakes," was created on February 24, the same day Russian President Vladimir Putin announced a "special military operation" and troops began invading Ukraine. The page is rife with disinformation, according to The Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, which studies digital extremism and published a report examining the channel.
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