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REZEPT
👩🍳🥔👨🍳🍕👨🍳
Smashed Potato Tarte
Pflanzliche Margarine für das Einfetten der Form
600-800 g gekochte Kartoffeln
300 g Creme Frâiche (Creme Vega bspw.)
1 TL Thymian
200 g veganer Reibekäse
3 Rote Zwiebeln
1-2 EL ÖI
2 EL Ahornsirup
2 EL Balsamicoessig
Zwiebeln in Ringe schneiden und in Olivenöl goldbraun anbraten. Mit Ahornsirup karamellisieren und mit Balsamicoessig ablöschen. Die vorgekochten Kartoffeln in eine runde Backform geben und mithilfe eines Kochtopfes flachstampfen. Den Kartoffelboden mit Meersalz und Pfeffer bestreuen. Vegane Creme Frâiche darauf streichen und mit Thymian toppen. Die karamellisierten Zwiebeln daraufgeben und mit veganem Reibekäse bestreuen. Bei 200°Ober-/Unterhitze 30-40min ab in den Ofen. Mit frischer Petersilie garnieren.
Seht Euch das 🎥 Video an, es ist ganz einfach.
Guten Appetit 😋
gefunden bei @HandcraftByAnnaAndCo
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
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#Hauptspeise
#Pizza
#Kartoffel
Danke liebe Anne 🥰
BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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