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REZEPT
👩‍🍳🌿👨‍🍳🥖👩‍🍳

Wildkräuter-Focaccia
von Harald

250 g Dinkelmehl
(Ich hab 200 g Dinkel und 60 g Eichelmehl genommen)
15 g frische Hefe
1 TL Zucker
125 ml warmes Wasser
25 ml Olivenöl
10 g Polenta
1 TL Salz
1 gute Hand klein geschnittener Wildkräuter

Aus allen Zutaten einen Hefeteig herstellen, die Teigkugel mit Olivenöl einreiben, ca 1 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
Die Focaccia auf einem mit Olivenöl bestrichenem
Brotbackstein, oder Backblech mit Backpapier, mit den Händen zu einem Fladen formen.
Die Focaccia mit Kräutern und Blüten verzieren, bei 180° C etwa 25 Minuten backen, noch heiß mit grobem Meersalz bestreuen.

Guten Appetit 😋

gefunden von @machtgutelaune2021
👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰


Danke lieber Harald 🥰

#Gebäck
#Brot
#Hefe
#Kräuter



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/4961
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👩‍🍳🌿👨‍🍳🥖👩‍🍳

Wildkräuter-Focaccia
von Harald

250 g Dinkelmehl
(Ich hab 200 g Dinkel und 60 g Eichelmehl genommen)
15 g frische Hefe
1 TL Zucker
125 ml warmes Wasser
25 ml Olivenöl
10 g Polenta
1 TL Salz
1 gute Hand klein geschnittener Wildkräuter

Aus allen Zutaten einen Hefeteig herstellen, die Teigkugel mit Olivenöl einreiben, ca 1 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
Die Focaccia auf einem mit Olivenöl bestrichenem
Brotbackstein, oder Backblech mit Backpapier, mit den Händen zu einem Fladen formen.
Die Focaccia mit Kräutern und Blüten verzieren, bei 180° C etwa 25 Minuten backen, noch heiß mit grobem Meersalz bestreuen.

Guten Appetit 😋

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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Telegram | DID YOU KNOW?

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The Security Service of Ukraine said in a tweet that it was able to effectively target Russian convoys near Kyiv because of messages sent to an official Telegram bot account called "STOP Russian War." At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. Despite Telegram's origins, its approach to users' security has privacy advocates worried.
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