group-telegram.com/alixandzinad/2770
Last Update:
#economics
Адыгейский сыр это один из немногих «этнических» продуктов, который производители сумели отстоять как региональный бренд. Адыгейский сыр может производиться только в республике Адыгея, что совершенно логично: итальянская обувь производится в Италии, адыгейский сыр в Адыгее.
За 2023 год предприятия республики Адыгея произвели 20,9 тысяч тонн сыра. Бóльшая часть объема идет на «экспорт» в другие регионы федеративного государства.
Если в магазине сыр стоит около 1000 р/кг, то его оптовая цена должна быть не меньше 600-700 рублей за килограмм и получается адыгейский сыр увеличил валовый региональный продукт Адыгеи на 10-15 мрд. рублей. Что составляет примерно 10% валового продукта такого небогатого региона как Северная Осетия.
За буквальную точность расчета не отвечаю, но порядок цифр верный.
У нашей республики есть два продукта, которые могли бы дать не меньший эффект: осетинские пироги и осетинский сыр. При очень большом желании Минэкономразвития региона, могло бы посчитать на сколько десятков миллиардов рублей увеличится ВРП региона, если осетинский сыр и пироги будут производиться только в границах региона.
Местные производители минимум три раза пытались оформить пироги и сыр как региональные бренды, но все три раза заявки отклонялись с формулировкой что данные продукты «утратили связь с регионом». То есть осетинские пироги и осетинский сыр это уже достояние многонационального народа РФ.
В контексте разговоров о перспективах развития республики. По сравнению с тем, сколько людей могут трудоустроить производства осетинских пирогов и сколько добавленной стоимости они могут принести региону, «Мамисон» это скромный проект регионального масштаба.
Ræstmæ ut.
BY Alixandzinad

Share with your friend now:
group-telegram.com/alixandzinad/2770