Telegram Group & Telegram Channel
Karottenbrötchen

Über-Nacht Rezept

10 g frische Hefe oder 80 ml Hefewasser
2 Esl Olivenöl
2 geriebene Karotten
1 Esl getrockneten Anis
1 Tl Salz
150 g Grahammehl
350 g Emmer (Mehl)

Hefe in 350 ml kaltem Wasser auflösen.

Öl, Salz, Karotten, Anis und Mehl hinzufügen und durchkneten.

Der Teig sollte weich, nicht zu fest sein, die Wassermenge anpassen.

Den Teig über Nacht gehen lassen.

Den Ofen auf 275 Grad vorheizen.

Am nächsten Morgen den Teig nochmals durchkneten und in Stücke teilen.
Aus den Stücken werden Brötchen.gefornt.

Im Backofen ganz unten eine Schale Wasser stellen.

Die Brötchen auf der mittleren Schiene backen.

Durch den Wasserdampf werden die Brötchen knusprig.

Die Brötchen ca. 10 Minuten backen.

Da die frische Hefe mit künstlichen Kulturen hergestellt wird, das Hefewasser im Verhältnis 1:4 verwenden.

Bei 500 g Mehl nimmt man 125 ml Hefewasser zu 125 g Mehl zum ansetzen.
Das restliche Mehl später zum Teig kneten, wenn die Hefe aufgegangen ist.

#Gebäck
#Brot
#Karotten
#Hefe



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/984
Create:
Last Update:

Karottenbrötchen

Über-Nacht Rezept

10 g frische Hefe oder 80 ml Hefewasser
2 Esl Olivenöl
2 geriebene Karotten
1 Esl getrockneten Anis
1 Tl Salz
150 g Grahammehl
350 g Emmer (Mehl)

Hefe in 350 ml kaltem Wasser auflösen.

Öl, Salz, Karotten, Anis und Mehl hinzufügen und durchkneten.

Der Teig sollte weich, nicht zu fest sein, die Wassermenge anpassen.

Den Teig über Nacht gehen lassen.

Den Ofen auf 275 Grad vorheizen.

Am nächsten Morgen den Teig nochmals durchkneten und in Stücke teilen.
Aus den Stücken werden Brötchen.gefornt.

Im Backofen ganz unten eine Schale Wasser stellen.

Die Brötchen auf der mittleren Schiene backen.

Durch den Wasserdampf werden die Brötchen knusprig.

Die Brötchen ca. 10 Minuten backen.

Da die frische Hefe mit künstlichen Kulturen hergestellt wird, das Hefewasser im Verhältnis 1:4 verwenden.

Bei 500 g Mehl nimmt man 125 ml Hefewasser zu 125 g Mehl zum ansetzen.
Das restliche Mehl später zum Teig kneten, wenn die Hefe aufgegangen ist.

#Gebäck
#Brot
#Karotten
#Hefe

BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




Share with your friend now:
group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/984

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations. These entities are reportedly operating nine Telegram channels with more than five million subscribers to whom they were making recommendations on selected listed scrips. Such recommendations induced the investors to deal in the said scrips, thereby creating artificial volume and price rise. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice.
from ar


Telegram Rezepte aus Natur und selbst gemacht
FROM American