Warning: mkdir(): No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 37

Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/caramelinthepocket/-1088-1089-1088-): Failed to open stream: No such file or directory in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Карамелька в кармашке | Telegram Webview: caramelinthepocket/1088 -
Telegram Group & Telegram Channel
Манты с бараниной

Прекрасны, с какой стороны
не посмотри😋 #семейныерецепты

Фирменный рецепт Славы
и авторская склейка теста😃

Тесто :
🟢850 гр муки
🟢2 яйца
🟢примерно 300 гр воды
🟢1 ст.л. соли

1⃣Делаем кратер в тесте, туда закидываем 2 яйца и соль, вмешиваем яйца в муку.
Потом по чуть-чуть вливаем воды и вымешиваем тесто по необходимости добавляя жидкость, чтобы тесто получилось плотным и эластичным. Отставляем в сторону и накрываем пленкой.

Начинка:
🟢1.2 кг баранины
🟢300 гр. курдючного сала
🟢300-400 гр лука
🟢1,5 столовых ложки кориандра
🟢1,5 столовых ложки зиры
🟢1 столовая ложка соли
🟢0.5 чайной ложки
🟢свежемолотого черного перца

2⃣Главное - мясо должно быть нарезано, не накручено на мясорубке. В этом вся фишка и прелесть этого блюда. Режем мясо мелкими кубиками (0.5 - 0.25 см сторона).
3⃣Таким же способом режем курдючное сало, мелким кубиком режем лук.
4⃣В ступке измельчаем кориандр и зиру, добавляем соль, все перемешиваем.

Приступаем к лепке.
5⃣Посыпаем поверхность мукой и начинаем катать тесто.
6⃣Есть куча разных способов, я просто отщипываю кусочек теста, примерно в полладони, катаю его в шарик, и потом шарик раскатываю до тех пор, пока сквозь него начинает чуть-чуть просвечивать коврик для раскатки.
7⃣На тесто выкладываем начинку: 1 столовую ложку с горкой и леплю мантышку. Заранее изучите в сети, как вы будете их лепить, существует множество разных способов.
8⃣Как все слепили- закидываем в мантышницу (у нас 3-х уровневая) примерно на 45 минут. Наслаждаемся вкусными мантами с пылу с жару💖

Из предложенного количества ингредиентов часть мант остается на заморозку.

Любите манты?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/caramelinthepocket/1088
Create:
Last Update:

Манты с бараниной

Прекрасны, с какой стороны
не посмотри😋 #семейныерецепты

Фирменный рецепт Славы
и авторская склейка теста😃

Тесто :
🟢850 гр муки
🟢2 яйца
🟢примерно 300 гр воды
🟢1 ст.л. соли

1⃣Делаем кратер в тесте, туда закидываем 2 яйца и соль, вмешиваем яйца в муку.
Потом по чуть-чуть вливаем воды и вымешиваем тесто по необходимости добавляя жидкость, чтобы тесто получилось плотным и эластичным. Отставляем в сторону и накрываем пленкой.

Начинка:
🟢1.2 кг баранины
🟢300 гр. курдючного сала
🟢300-400 гр лука
🟢1,5 столовых ложки кориандра
🟢1,5 столовых ложки зиры
🟢1 столовая ложка соли
🟢0.5 чайной ложки
🟢свежемолотого черного перца

2⃣Главное - мясо должно быть нарезано, не накручено на мясорубке. В этом вся фишка и прелесть этого блюда. Режем мясо мелкими кубиками (0.5 - 0.25 см сторона).
3⃣Таким же способом режем курдючное сало, мелким кубиком режем лук.
4⃣В ступке измельчаем кориандр и зиру, добавляем соль, все перемешиваем.

Приступаем к лепке.
5⃣Посыпаем поверхность мукой и начинаем катать тесто.
6⃣Есть куча разных способов, я просто отщипываю кусочек теста, примерно в полладони, катаю его в шарик, и потом шарик раскатываю до тех пор, пока сквозь него начинает чуть-чуть просвечивать коврик для раскатки.
7⃣На тесто выкладываем начинку: 1 столовую ложку с горкой и леплю мантышку. Заранее изучите в сети, как вы будете их лепить, существует множество разных способов.
8⃣Как все слепили- закидываем в мантышницу (у нас 3-х уровневая) примерно на 45 минут. Наслаждаемся вкусными мантами с пылу с жару💖

Из предложенного количества ингредиентов часть мант остается на заморозку.

Любите манты?

BY Карамелька в кармашке





Share with your friend now:
group-telegram.com/caramelinthepocket/1088

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. The Securities and Exchange Board of India (Sebi) had carried out a similar exercise in 2017 in a matter related to circulation of messages through WhatsApp. It is unclear who runs the account, although Russia's official Ministry of Foreign Affairs Twitter account promoted the Telegram channel on Saturday and claimed it was operated by "a group of experts & journalists." Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements.
from ar


Telegram Карамелька в кармашке
FROM American