А вот познакомьтесь с такой глыбой итальянской кухни. Называют её пармиджана алла меландзана (или меландзана алла пармиджана).
В конце концов, неважно, как называют это блюдо. Важно то, что оно есть. И важно то, что его можно есть!
Историки спорят об истории этого дара богов и из какого региона он пришел. Но разве это важно?
По своей сути пармиджана очень проста. Это как лазанья без мяса, в которой листья пасты заменены баклажанами. Но вообще не все соблюдают принцип слоев.
Главное - это лучшая помидорная пассата и мясистые баклажаны (никакой пытки под прессом!)
Бонусом - заряженное итальянским солнцем оливковое масло, самый зелёный базилик и пахучий чеснок. Ну, и конечно, твёрдый сыр.
Пармиджана есть практически в любом римском ресторане, но лучше всего её готовят итальянские бабушки.
В сущности, пармиджана - это отличная причина завести себе итальянскую бабушку.
А вот познакомьтесь с такой глыбой итальянской кухни. Называют её пармиджана алла меландзана (или меландзана алла пармиджана).
В конце концов, неважно, как называют это блюдо. Важно то, что оно есть. И важно то, что его можно есть!
Историки спорят об истории этого дара богов и из какого региона он пришел. Но разве это важно?
По своей сути пармиджана очень проста. Это как лазанья без мяса, в которой листья пасты заменены баклажанами. Но вообще не все соблюдают принцип слоев.
Главное - это лучшая помидорная пассата и мясистые баклажаны (никакой пытки под прессом!)
Бонусом - заряженное итальянским солнцем оливковое масло, самый зелёный базилик и пахучий чеснок. Ну, и конечно, твёрдый сыр.
Пармиджана есть практически в любом римском ресторане, но лучше всего её готовят итальянские бабушки.
В сущности, пармиджана - это отличная причина завести себе итальянскую бабушку.
At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." "And that set off kind of a battle royale for control of the platform that Durov eventually lost," said Nathalie Maréchal of the Washington advocacy group Ranking Digital Rights. For tech stocks, “the main thing is yields,” Essaye said.
from ar
