Telegram Group & Telegram Channel
Сегодня удалось сделать нормальные оладушки - жалко было пропадающий литр кефира). В этот раз они поднялись не очень сильно, обычно прям толстенькие, но рецепт рекомендую:

Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная (стакан 250 мл = 160 гр) — 2,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Кефир автор советует достать из холодильника заранее, чтобы был комнатной температуры.

В кефир добавить яйцо, соль, сахар и перемешать (я миксером). Добавить просеянную муку и соду,
тщательно перемешать и оставить тесто на полчаса, чтобы пошла реакция кефира с содой.
Когда на поверхности теста образовались пузырьки, можно жарить.
Тесто больше нельзя мешать - берем ложкой с краю, стараясь не беспокоить тесто, и как бы отщипываем об стенку миски. Выкладываем аккуратно на сковородку и обжариваем на среднем огне.

Когда на поверхности начнут появляться и лопаться пузырьки, переворачиваем на вторую сторону, оладьи сразу начинают подниматься.

Растижопки готовы 🤤

#еда #рецепт
Сборный еды пост



group-telegram.com/vinaigrette_for_Matthew/354
Create:
Last Update:

Сегодня удалось сделать нормальные оладушки - жалко было пропадающий литр кефира). В этот раз они поднялись не очень сильно, обычно прям толстенькие, но рецепт рекомендую:

Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная (стакан 250 мл = 160 гр) — 2,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Кефир автор советует достать из холодильника заранее, чтобы был комнатной температуры.

В кефир добавить яйцо, соль, сахар и перемешать (я миксером). Добавить просеянную муку и соду,
тщательно перемешать и оставить тесто на полчаса, чтобы пошла реакция кефира с содой.
Когда на поверхности теста образовались пузырьки, можно жарить.
Тесто больше нельзя мешать - берем ложкой с краю, стараясь не беспокоить тесто, и как бы отщипываем об стенку миски. Выкладываем аккуратно на сковородку и обжариваем на среднем огне.

Когда на поверхности начнут появляться и лопаться пузырьки, переворачиваем на вторую сторону, оладьи сразу начинают подниматься.

Растижопки готовы 🤤

#еда #рецепт
Сборный еды пост

BY Винегрет для Матвейки





Share with your friend now:
group-telegram.com/vinaigrette_for_Matthew/354

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

I want a secure messaging app, should I use Telegram? False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects. In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981. Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK.
from ar


Telegram Винегрет для Матвейки
FROM American