Узнал, что у брестского «Савушкина» адрес сайта — brestmilk.by. Почему так смешно.
Это новая сендвичная Solo Noi, открывшаяся пару дней назад в самом начале 1-ой улицы Ямского поля.
Внутри всё ультрамодно и инстаграбельно. Здесь пол выглядит так, будто за его стоимость можно было бы открыть пару новых Dodgy. Только показалось как-то давяще неуютно, поэтому сел на улице с видом на бесконечную пробку Ленинградского проспекта.
Локация спорная, людской трафик максимально безразличный. За то время, что я тут сижу, мимо прошло под тысячу человек, но внутрь никто не заглянул.
Ладно, про еду. Дают сендвичи в итальянском стиле.
Сразу отмечу хлеб. Не знаю чей, но хороший. Тончайшая хрустящая корочка и воздушный мякиш. Он тут не просто подушка для начинки, а полноценный игрок. Это хорошо.
Начинки. Вот на вкус все ровно так, как в описании. Тунцовый с имбирными огурцами, каперсами и соусом тоннато — отлично, я такое люблю, но начинки как будто не доложили.
Возможно, я бы так и не подумал, если бы не взял ещё баклажаны-пармезан с терияки (зачем он там).
В этом сендвиче жареныесиненькие демьянки измазанные песто, вкусным томатным соусом и зачем-то терияки прям вываливаются из бутера. Есть максимально неудобно — весь измазался, но это вкусно. А ещё там пармезан. На вкус прям настоящий пармезан. И зачем-то терияки.
Внутри всё ультрамодно и инстаграбельно. Здесь пол выглядит так, будто за его стоимость можно было бы открыть пару новых Dodgy. Только показалось как-то давяще неуютно, поэтому сел на улице с видом на бесконечную пробку Ленинградского проспекта.
Локация спорная, людской трафик максимально безразличный. За то время, что я тут сижу, мимо прошло под тысячу человек, но внутрь никто не заглянул.
Ладно, про еду. Дают сендвичи в итальянском стиле.
Сразу отмечу хлеб. Не знаю чей, но хороший. Тончайшая хрустящая корочка и воздушный мякиш. Он тут не просто подушка для начинки, а полноценный игрок. Это хорошо.
Начинки. Вот на вкус все ровно так, как в описании. Тунцовый с имбирными огурцами, каперсами и соусом тоннато — отлично, я такое люблю, но начинки как будто не доложили.
Возможно, я бы так и не подумал, если бы не взял ещё баклажаны-пармезан с терияки (зачем он там).
В этом сендвиче жареные
Я же не один блинные торты ем по слоям, да? Скажите же, так вкусне, и удовольствие расстягивает!
Я ещё в детстве Биг Мак делил на два этажа и ел раздельно, так казалось, что два бургера ешь вместо одного.
Я ещё в детстве Биг Мак делил на два этажа и ел раздельно, так казалось, что два бургера ешь вместо одного.
В комментах к предыдущему посту упомянули самсу, поэтому вопрос — где в Москве лучшая самса?
Мой фаворит — вот этот «Золотой Тандыр» в Ангаре на 50км МКАД. Она как минимум лучше всего того, что я пробовал на ФудСити, а я там уже почти все перепробовал.
Правда, наш мангальщик Али всё забраковал и рассказал, где делают по-настоящему«ахххуительни» самсу, но я до той ещё не доехал, поэтому спрашиваю у вас.
Мой фаворит — вот этот «Золотой Тандыр» в Ангаре на 50км МКАД. Она как минимум лучше всего того, что я пробовал на ФудСити, а я там уже почти все перепробовал.
Правда, наш мангальщик Али всё забраковал и рассказал, где делают по-настоящему
Заведения, участвующие в подобных дебилизациях и тиктокизациях гастро-контента, автоматически попадают в мой черный список.
Увидел тут фотку вителло тоннато, мне плохо.
Сразу видно, что эти повара не проходили мой курс 🤣 Кто понял, что не так?
Сразу видно, что эти повара не проходили мой курс 🤣 Кто понял, что не так?
Сортировал фотки на компе и наткнулся на вот эти — из барселонской удонной Yoi Yoi Gion (Diagonal, 383).
Это одно из моих любимых мест в BCN, которое открыл Кейджи Ишизука, сооснователь Wacko Maria. Кто знает, тот знает.
Дух guilty parties чувствуется во всем — от кухонного полотенчика до винтажных Alfred Sargent, продающихся тут же на импровизированной мини-барахолке.
Самое главное, конечно, еда. Окажетесь там — берите такояки, кацу дон и карри удон. Японскость максимальная.
Но теперь вопрос. Где мне в Москве найти классный удон?
Это одно из моих любимых мест в BCN, которое открыл Кейджи Ишизука, сооснователь Wacko Maria. Кто знает, тот знает.
Дух guilty parties чувствуется во всем — от кухонного полотенчика до винтажных Alfred Sargent, продающихся тут же на импровизированной мини-барахолке.
Самое главное, конечно, еда. Окажетесь там — берите такояки, кацу дон и карри удон. Японскость максимальная.
Но теперь вопрос. Где мне в Москве найти классный удон?