Донер кебаб раздора: Германия и Турция борются за рецепт
Турция обратилась в ЕС с требованием зарегистрировать «правильный» рецепт популярного блюда «донер кебаб», как было сделано с шампанским для Франции, пиццей для Неаполя и серрано для Испании. Германия, где в год съедают не менее миллиарда порций «донер кебаб», протестует.
Турция настаивает, что «донер кебаб» готовится только из мяса курицы, ягненка или говядины (животное должно быть старше 18 месяцев), мариноваться в йогурте и травах, подаваться на тарелках, с гарниром из жаренного картофеля и перца. Мясо полагается нарезать на кусочки толщиной от 3 до 5 мм. Германский вариант делается из телятины и подается в лепешках, с гарниром из капусты.
Если Турция победит, то германским закусочным придется либо менять рецепт, либо переименовывать блюдо. Министр сельского хозяйства Германии Джем Оздемир, сам немец турецкого происхождения, сказал, что Берлин не нуждается в рецептах из Анкары.
Донер кебаб раздора: Германия и Турция борются за рецепт
Турция обратилась в ЕС с требованием зарегистрировать «правильный» рецепт популярного блюда «донер кебаб», как было сделано с шампанским для Франции, пиццей для Неаполя и серрано для Испании. Германия, где в год съедают не менее миллиарда порций «донер кебаб», протестует.
Турция настаивает, что «донер кебаб» готовится только из мяса курицы, ягненка или говядины (животное должно быть старше 18 месяцев), мариноваться в йогурте и травах, подаваться на тарелках, с гарниром из жаренного картофеля и перца. Мясо полагается нарезать на кусочки толщиной от 3 до 5 мм. Германский вариант делается из телятины и подается в лепешках, с гарниром из капусты.
Если Турция победит, то германским закусочным придется либо менять рецепт, либо переименовывать блюдо. Министр сельского хозяйства Германии Джем Оздемир, сам немец турецкого происхождения, сказал, что Берлин не нуждается в рецептах из Анкары.
He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. Lastly, the web previews of t.me links have been given a new look, adding chat backgrounds and design elements from the fully-features Telegram Web client. Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers. Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read." On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events."
from us
