На Урале говорят, что земля здесь хранит в себе древнюю силу, а леса и горы шепчут тайны прошлого тем, кто готов их услышать.
Раз в год проходит фестиваль Аутентичной Уральской Кухни в Екатеринбурге. Жителям и гостям Уралмского региона рассказывают о локальной культуре и местных особенностях через призму гастрономии. Мы посетили один из ресторанов и попробовали фестивальное меню:
✓ Рубанина из косули с козьим сыром и кисло-сладкой клюквы, поданая на русских картофельных драниках ✓ Охотничье рагу с ножкой кролика, корнеплодами и сдобным тестом с ароматом розмарина ✓ Сметанно-малиновый мусс с желе из свеклы, шоколадным крамблом и соусами из смородины со свеклой и облепихой.
На Урале говорят, что земля здесь хранит в себе древнюю силу, а леса и горы шепчут тайны прошлого тем, кто готов их услышать.
Раз в год проходит фестиваль Аутентичной Уральской Кухни в Екатеринбурге. Жителям и гостям Уралмского региона рассказывают о локальной культуре и местных особенностях через призму гастрономии. Мы посетили один из ресторанов и попробовали фестивальное меню:
✓ Рубанина из косули с козьим сыром и кисло-сладкой клюквы, поданая на русских картофельных драниках ✓ Охотничье рагу с ножкой кролика, корнеплодами и сдобным тестом с ароматом розмарина ✓ Сметанно-малиновый мусс с желе из свеклы, шоколадным крамблом и соусами из смородины со свеклой и облепихой.
Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion. Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych.
from br
