group-telegram.com/nutribudget/1150
Last Update:
Ужин-молния!
Мы подсели на салат а ля Цезарь, но на мою версию, за которую шеф всея Руси Ивлев выгнал бы из любого своего шоу-проекта 😂
Но если вы не Ивлев и хотите быстро, вкусно и не супер калорийно поужинать, то записывайте.
Салат а ля Цезарь
Ингредиенты на 2 порции:
- 0,5 вилка романо
- 6 шт черри или один средний помидор
- 2-3 кусочка багета или чиабатты
- 10г тертого пармезана + 6 тонких слайсов
- 3 ч.л. чесночного соуса zero
- 6 шт каперсов
- 1 ч.л. рассола из каперсов
- 1 ч. л. масла от анчоусов
- чесночная соль
+ лосось или курица или креветки
Как готовить?
1. Нарвать или нарезать романо, нарезать томаты черри пополам
2. Нарезать чиабатту или багет на средние кусочки и обжарить или запечь в аэрогриле со специями (у меня оливковое масло+чесночная соль)
3. Мелко нарубить каперсы
4. Соединить романо, помидоры и сыр, добавить соус, каперсы, рассол и масло, хорошо перемешать (я мешаю руками, «массажируя» салат)
5. Сверху выложить сухарики, слайсы сыра и источник белка
И все, салат готов!
Соус покажу в комментариях
