🟢 ЮУрГУ разработал сыр, который не боится бактерий
Учёные Южно-Уральского госуниверситета вместе с коллегами из Египта, Польши и ОАЭ создали белый сыр, устойчивый к грибкам и бактериям. Фишка в пробиотике Lactobacillus paracasei . Он уничтожает патогены, но может портить вкус и внешний вид.
Чтобы этого избежать, учёные вывели четыре комбинации бактерий и бактериоцинов. Итог — сыр хранится до 45 дней, устойчив к стафилококку и грибку, а вкус и дырочки остаются без изменений.
🟢 ЮУрГУ разработал сыр, который не боится бактерий
Учёные Южно-Уральского госуниверситета вместе с коллегами из Египта, Польши и ОАЭ создали белый сыр, устойчивый к грибкам и бактериям. Фишка в пробиотике Lactobacillus paracasei . Он уничтожает патогены, но может портить вкус и внешний вид.
Чтобы этого избежать, учёные вывели четыре комбинации бактерий и бактериоцинов. Итог — сыр хранится до 45 дней, устойчив к стафилококку и грибку, а вкус и дырочки остаются без изменений.
Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. The regulator said it had received information that messages containing stock tips and other investment advice with respect to selected listed companies are being widely circulated through websites and social media platforms such as Telegram, Facebook, WhatsApp and Instagram. The perpetrators use various names to carry out the investment scams. They may also impersonate or clone licensed capital market intermediaries by using the names, logos, credentials, websites and other details of the legitimate entities to promote the illegal schemes.
from ca
