🟢 ЮУрГУ разработал сыр, который не боится бактерий
Учёные Южно-Уральского госуниверситета вместе с коллегами из Египта, Польши и ОАЭ создали белый сыр, устойчивый к грибкам и бактериям. Фишка в пробиотике Lactobacillus paracasei . Он уничтожает патогены, но может портить вкус и внешний вид.
Чтобы этого избежать, учёные вывели четыре комбинации бактерий и бактериоцинов. Итог — сыр хранится до 45 дней, устойчив к стафилококку и грибку, а вкус и дырочки остаются без изменений.
🟢 ЮУрГУ разработал сыр, который не боится бактерий
Учёные Южно-Уральского госуниверситета вместе с коллегами из Египта, Польши и ОАЭ создали белый сыр, устойчивый к грибкам и бактериям. Фишка в пробиотике Lactobacillus paracasei . Он уничтожает патогены, но может портить вкус и внешний вид.
Чтобы этого избежать, учёные вывели четыре комбинации бактерий и бактериоцинов. Итог — сыр хранится до 45 дней, устойчив к стафилококку и грибку, а вкус и дырочки остаются без изменений.
In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. In a statement, the regulator said the search and seizure operation was carried out against seven individuals and one corporate entity at multiple locations in Ahmedabad and Bhavnagar in Gujarat, Neemuch in Madhya Pradesh, Delhi, and Mumbai. Update March 8, 2022: EFF has clarified that Channels and Groups are not fully encrypted, end-to-end, updated our post to link to Telegram’s FAQ for Cloud and Secret chats, updated to clarify that auto-delete is available for group and channel admins, and added some additional links. Either way, Durov says that he withdrew his resignation but that he was ousted from his company anyway. Subsequently, control of the company was reportedly handed to oligarchs Alisher Usmanov and Igor Sechin, both allegedly close associates of Russian leader Vladimir Putin. As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike.
from ca
