Telegram Group & Telegram Channel
Творожно-черничный пирог

Когда нашла в морозильнике запас черники и руки сами потянулись печь пирог.
*⃣На долгих выходных самое то попробовать испечь.
#семейныерецепты

Нам понадобится:
Для начинки

🟢600 гр. творога
🟢300 гр. черники
🟢80 гр. сахара
🟢100 гр. крахмала
🟢4 яйца

Для теста
🟢200 гр. муки
🟢150 гр. сливочного масла
🟢100 гр. сахара
🟢2 ч.л разрыхлителя
🟢1/2 ч.л ванильного экстракта
🟢1 яйцо

1⃣Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить к нему яйцо, ванильный экстракт, перемешать.

2⃣К массе добавить сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель), замесить тесто.

3⃣Форму смазать маслом, выложить тесто и сформировать бортики.

Приступим к начинке.

4⃣Отделим белки от желтков.

5⃣Желтки разотрем с сахаром, быстро добавим к ним творог, хорошо перемешаем.

6⃣Подмешаем к творожной массе крахмал, перемешаем.

7⃣Собьем белки с щепоткой соли до хорошей пены. Добавим к творожной массе и аккуратно перемешаем.

8⃣Выложим начинку на тесто и равномерно распределим.

Приступим к чернике.
9⃣Ягоду положим в сотейник, посыпем двумя ложками сахара и поставим на небольшой огонь, чтобы сахар растворился, а черника дала сок.

🔟Аккуратно выкладываем чернику сверху творога и ставим пирог в предварительно разогретую духовку при 180* на 45-50 минут (время смотрите по своей технике).

1⃣1⃣Вкуснее этот пирог пробовать остывшим за чашечкой вашего любимого напитка🫖

Черничная и творожная выпечка для меня о детстве. Одна бабушка пекла необыкновенный творожный рулет, а другая- крышесносные пирожки с черникой.
А какие теплые воспоминания из детства о выпечке у вас?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/caramelinthepocket/1414
Create:
Last Update:

Творожно-черничный пирог

Когда нашла в морозильнике запас черники и руки сами потянулись печь пирог.
*⃣На долгих выходных самое то попробовать испечь.
#семейныерецепты

Нам понадобится:
Для начинки

🟢600 гр. творога
🟢300 гр. черники
🟢80 гр. сахара
🟢100 гр. крахмала
🟢4 яйца

Для теста
🟢200 гр. муки
🟢150 гр. сливочного масла
🟢100 гр. сахара
🟢2 ч.л разрыхлителя
🟢1/2 ч.л ванильного экстракта
🟢1 яйцо

1⃣Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить к нему яйцо, ванильный экстракт, перемешать.

2⃣К массе добавить сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель), замесить тесто.

3⃣Форму смазать маслом, выложить тесто и сформировать бортики.

Приступим к начинке.

4⃣Отделим белки от желтков.

5⃣Желтки разотрем с сахаром, быстро добавим к ним творог, хорошо перемешаем.

6⃣Подмешаем к творожной массе крахмал, перемешаем.

7⃣Собьем белки с щепоткой соли до хорошей пены. Добавим к творожной массе и аккуратно перемешаем.

8⃣Выложим начинку на тесто и равномерно распределим.

Приступим к чернике.
9⃣Ягоду положим в сотейник, посыпем двумя ложками сахара и поставим на небольшой огонь, чтобы сахар растворился, а черника дала сок.

🔟Аккуратно выкладываем чернику сверху творога и ставим пирог в предварительно разогретую духовку при 180* на 45-50 минут (время смотрите по своей технике).

1⃣1⃣Вкуснее этот пирог пробовать остывшим за чашечкой вашего любимого напитка🫖

Черничная и творожная выпечка для меня о детстве. Одна бабушка пекла необыкновенный творожный рулет, а другая- крышесносные пирожки с черникой.
А какие теплые воспоминания из детства о выпечке у вас?

BY Карамелька в кармашке





Share with your friend now:
group-telegram.com/caramelinthepocket/1414

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford. And indeed, volatility has been a hallmark of the market environment so far in 2022, with the S&P 500 still down more than 10% for the year-to-date after first sliding into a correction last month. The CBOE Volatility Index, or VIX, has held at a lofty level of more than 30. The Securities and Exchange Board of India (Sebi) had carried out a similar exercise in 2017 in a matter related to circulation of messages through WhatsApp.
from us


Telegram Карамелька в кармашке
FROM American