В Крыму появляется все больше крафтовых семейных сыроварен и фермерских хозяйств, где производят шикарные сыры.
Под Феодосией в Щебетовке делают сыры по авторским рецептам. Причем не только молодые, но и твердые. С добавлением крымских трав, зелени, меда.
В селе Миндальное под Судаком - сыроварня «Солнечная долина». Там варят сыр по французской технологии. Это когда в сыре делают проколы и наливают туда немного вина. Пикантно🥂
В Лучистом под Алуштой небольшое хозяйство «Горная сыроварня» готовят сыры из козьего молока с ароматами трав, перцем и душистыми специями.
В Байдарской долине можно найти пармезан, гауду, маасдам с выдержкой до 36 месяцев! Есть сыроварни и в Бахчисарайском районе, под Евпаторией, рядом с Симферополем в селе Ключи, в Белогорском районе.
Только одно «но»: фермерские сыры дороже «массовых». И гораздо. Но они того точно стоят.
✔️К слову, производство сыров в Крыму растет. За первые семь месяцев этого года произвели 1022 тонны, что на 19,5% больше, чем за такой же период 2020-го.
В Крыму появляется все больше крафтовых семейных сыроварен и фермерских хозяйств, где производят шикарные сыры.
Под Феодосией в Щебетовке делают сыры по авторским рецептам. Причем не только молодые, но и твердые. С добавлением крымских трав, зелени, меда.
В селе Миндальное под Судаком - сыроварня «Солнечная долина». Там варят сыр по французской технологии. Это когда в сыре делают проколы и наливают туда немного вина. Пикантно🥂
В Лучистом под Алуштой небольшое хозяйство «Горная сыроварня» готовят сыры из козьего молока с ароматами трав, перцем и душистыми специями.
В Байдарской долине можно найти пармезан, гауду, маасдам с выдержкой до 36 месяцев! Есть сыроварни и в Бахчисарайском районе, под Евпаторией, рядом с Симферополем в селе Ключи, в Белогорском районе.
Только одно «но»: фермерские сыры дороже «массовых». И гораздо. Но они того точно стоят.
✔️К слову, производство сыров в Крыму растет. За первые семь месяцев этого года произвели 1022 тонны, что на 19,5% больше, чем за такой же период 2020-го.
The regulator said it had received information that messages containing stock tips and other investment advice with respect to selected listed companies are being widely circulated through websites and social media platforms such as Telegram, Facebook, WhatsApp and Instagram. "Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety. But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands.
from us
