В Крыму появляется все больше крафтовых семейных сыроварен и фермерских хозяйств, где производят шикарные сыры.
Под Феодосией в Щебетовке делают сыры по авторским рецептам. Причем не только молодые, но и твердые. С добавлением крымских трав, зелени, меда.
В селе Миндальное под Судаком - сыроварня «Солнечная долина». Там варят сыр по французской технологии. Это когда в сыре делают проколы и наливают туда немного вина. Пикантно🥂
В Лучистом под Алуштой небольшое хозяйство «Горная сыроварня» готовят сыры из козьего молока с ароматами трав, перцем и душистыми специями.
В Байдарской долине можно найти пармезан, гауду, маасдам с выдержкой до 36 месяцев! Есть сыроварни и в Бахчисарайском районе, под Евпаторией, рядом с Симферополем в селе Ключи, в Белогорском районе.
Только одно «но»: фермерские сыры дороже «массовых». И гораздо. Но они того точно стоят.
✔️К слову, производство сыров в Крыму растет. За первые семь месяцев этого года произвели 1022 тонны, что на 19,5% больше, чем за такой же период 2020-го.
В Крыму появляется все больше крафтовых семейных сыроварен и фермерских хозяйств, где производят шикарные сыры.
Под Феодосией в Щебетовке делают сыры по авторским рецептам. Причем не только молодые, но и твердые. С добавлением крымских трав, зелени, меда.
В селе Миндальное под Судаком - сыроварня «Солнечная долина». Там варят сыр по французской технологии. Это когда в сыре делают проколы и наливают туда немного вина. Пикантно🥂
В Лучистом под Алуштой небольшое хозяйство «Горная сыроварня» готовят сыры из козьего молока с ароматами трав, перцем и душистыми специями.
В Байдарской долине можно найти пармезан, гауду, маасдам с выдержкой до 36 месяцев! Есть сыроварни и в Бахчисарайском районе, под Евпаторией, рядом с Симферополем в селе Ключи, в Белогорском районе.
Только одно «но»: фермерские сыры дороже «массовых». И гораздо. Но они того точно стоят.
✔️К слову, производство сыров в Крыму растет. За первые семь месяцев этого года произвели 1022 тонны, что на 19,5% больше, чем за такой же период 2020-го.
Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” The SC urges the public to refer to the SC’s I nvestor Alert List before investing. The list contains details of unauthorised websites, investment products, companies and individuals. Members of the public who suspect that they have been approached by unauthorised firms or individuals offering schemes that promise unrealistic returns In February 2014, the Ukrainian people ousted pro-Russian president Viktor Yanukovych, prompting Russia to invade and annex the Crimean peninsula. By the start of April, Pavel Durov had given his notice, with TechCrunch saying at the time that the CEO had resisted pressure to suppress pages criticizing the Russian government. In this regard, Sebi collaborated with the Telecom Regulatory Authority of India (TRAI) to reduce the vulnerability of the securities market to manipulation through misuse of mass communication medium like bulk SMS. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices.
from cn
