✔️Рыбный фарш или мясо красной рыбы 200гр. ✔️Яйцо 1шт, ✔️Сливки 200мл. 10-20%, ✔️Лук по желанию.
Приготовление:
▪️К мясу красной рыбы добавить яйцо, лук по желанию. Если у вас фарш, то все перемешать, если стейк, то проблендерить с яйцом и луком. (У меня стейк форели, сняла шкуру, вынула кости, нарезала на мелкие куски и измельчила блендером), ▪️Сформировать котлетки, слегка посыпав сверху муку и немного на руки, чтобы мясо рыбы не прилипало к рукам. ▪️Обжарить котлету до легкой золотой корочки. ▪️Добавить сливки и тушить на медленном огне под закрытой крышкой 10-15 минут.
✔️Рыбный фарш или мясо красной рыбы 200гр. ✔️Яйцо 1шт, ✔️Сливки 200мл. 10-20%, ✔️Лук по желанию.
Приготовление:
▪️К мясу красной рыбы добавить яйцо, лук по желанию. Если у вас фарш, то все перемешать, если стейк, то проблендерить с яйцом и луком. (У меня стейк форели, сняла шкуру, вынула кости, нарезала на мелкие куски и измельчила блендером), ▪️Сформировать котлетки, слегка посыпав сверху муку и немного на руки, чтобы мясо рыбы не прилипало к рукам. ▪️Обжарить котлету до легкой золотой корочки. ▪️Добавить сливки и тушить на медленном огне под закрытой крышкой 10-15 минут.
At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. "There are a lot of things that Telegram could have been doing this whole time. And they know exactly what they are and they've chosen not to do them. That's why I don't trust them," she said. As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders.
from cn
