Лучшим итальянским кофейным ликёром можно уверенно считать Caffè Borghetti. Благодаря своей мини-версии ликёр стал очень популярным напитком среди итальянских футбольных фанатов: 20° напиток отлично поднимает настроение.
Он был задуман в 1860 году в городе Анкона Уго Боргетти, владельцем бара под названием Кафе Спорт, по случаю дня рождения железнодорожной линии Пескара-Анкона. Первоначально напиток состоял из простой смеси кофе с алкоголем и предлагался путешественникам на близ расположенной железнодорожной станции. Позже наследники Боргетти усовершенствовали рецепт и начали производить напиток в промышленных масштабах. С тех пор на лейбле размещается надпись «Единственный ликер настоящего итальянского эспрессо».
Рецепт изготовления прост и экзотичен одновременно. Простота заключается в том, что в него входят только кофе, алкоголь, вода и сахар — и никаких красителей или ароматизаторов. Кофейные зёрна используются двух сортов, арабики и робуста, но подготавливаются эти зёрна тремя разными способами, как принять в различных регионах Италии — на севере, в центре и на юге.
Эспрессо-машина является самым большим технологическим секретом компании, ее даже нельзя фотографировать во время экскурсии по заводу. После экстракции кофе отфильтровывают, чтобы удалить остатки жира, которые сделали бы вкус прогорклым, и смешивают с алкоголем и сахаром.
Лучшим итальянским кофейным ликёром можно уверенно считать Caffè Borghetti. Благодаря своей мини-версии ликёр стал очень популярным напитком среди итальянских футбольных фанатов: 20° напиток отлично поднимает настроение.
Он был задуман в 1860 году в городе Анкона Уго Боргетти, владельцем бара под названием Кафе Спорт, по случаю дня рождения железнодорожной линии Пескара-Анкона. Первоначально напиток состоял из простой смеси кофе с алкоголем и предлагался путешественникам на близ расположенной железнодорожной станции. Позже наследники Боргетти усовершенствовали рецепт и начали производить напиток в промышленных масштабах. С тех пор на лейбле размещается надпись «Единственный ликер настоящего итальянского эспрессо».
Рецепт изготовления прост и экзотичен одновременно. Простота заключается в том, что в него входят только кофе, алкоголь, вода и сахар — и никаких красителей или ароматизаторов. Кофейные зёрна используются двух сортов, арабики и робуста, но подготавливаются эти зёрна тремя разными способами, как принять в различных регионах Италии — на севере, в центре и на юге.
Эспрессо-машина является самым большим технологическим секретом компании, ее даже нельзя фотографировать во время экскурсии по заводу. После экстракции кофе отфильтровывают, чтобы удалить остатки жира, которые сделали бы вкус прогорклым, и смешивают с алкоголем и сахаром.
At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. 'Wild West' But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat.
from cn
