Лучшим итальянским кофейным ликёром можно уверенно считать Caffè Borghetti. Благодаря своей мини-версии ликёр стал очень популярным напитком среди итальянских футбольных фанатов: 20° напиток отлично поднимает настроение.
Он был задуман в 1860 году в городе Анкона Уго Боргетти, владельцем бара под названием Кафе Спорт, по случаю дня рождения железнодорожной линии Пескара-Анкона. Первоначально напиток состоял из простой смеси кофе с алкоголем и предлагался путешественникам на близ расположенной железнодорожной станции. Позже наследники Боргетти усовершенствовали рецепт и начали производить напиток в промышленных масштабах. С тех пор на лейбле размещается надпись «Единственный ликер настоящего итальянского эспрессо».
Рецепт изготовления прост и экзотичен одновременно. Простота заключается в том, что в него входят только кофе, алкоголь, вода и сахар — и никаких красителей или ароматизаторов. Кофейные зёрна используются двух сортов, арабики и робуста, но подготавливаются эти зёрна тремя разными способами, как принять в различных регионах Италии — на севере, в центре и на юге.
Эспрессо-машина является самым большим технологическим секретом компании, ее даже нельзя фотографировать во время экскурсии по заводу. После экстракции кофе отфильтровывают, чтобы удалить остатки жира, которые сделали бы вкус прогорклым, и смешивают с алкоголем и сахаром.
Лучшим итальянским кофейным ликёром можно уверенно считать Caffè Borghetti. Благодаря своей мини-версии ликёр стал очень популярным напитком среди итальянских футбольных фанатов: 20° напиток отлично поднимает настроение.
Он был задуман в 1860 году в городе Анкона Уго Боргетти, владельцем бара под названием Кафе Спорт, по случаю дня рождения железнодорожной линии Пескара-Анкона. Первоначально напиток состоял из простой смеси кофе с алкоголем и предлагался путешественникам на близ расположенной железнодорожной станции. Позже наследники Боргетти усовершенствовали рецепт и начали производить напиток в промышленных масштабах. С тех пор на лейбле размещается надпись «Единственный ликер настоящего итальянского эспрессо».
Рецепт изготовления прост и экзотичен одновременно. Простота заключается в том, что в него входят только кофе, алкоголь, вода и сахар — и никаких красителей или ароматизаторов. Кофейные зёрна используются двух сортов, арабики и робуста, но подготавливаются эти зёрна тремя разными способами, как принять в различных регионах Италии — на севере, в центре и на юге.
Эспрессо-машина является самым большим технологическим секретом компании, ее даже нельзя фотографировать во время экскурсии по заводу. После экстракции кофе отфильтровывают, чтобы удалить остатки жира, которые сделали бы вкус прогорклым, и смешивают с алкоголем и сахаром.
"There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows.
from us
