Российские ученые вместе с новозеландскими коллегами придумали, как сделать пиво вкуснее и обогатить его полезными веществами.
Для этого исследователи добавили в лагер экстракт хлореллы — одноклеточной водоросли. Результаты показали, что пиво с добавкой содержит большее количество полезных антиоксидантов — полифенолов и флавоноидов — в сравнении с контрольным образцом. Кроме того, такое пиво вкуснее и имеет более приятный запах по сравнению с обычным напитком благодаря ароматическим соединениям.
Российские ученые вместе с новозеландскими коллегами придумали, как сделать пиво вкуснее и обогатить его полезными веществами.
Для этого исследователи добавили в лагер экстракт хлореллы — одноклеточной водоросли. Результаты показали, что пиво с добавкой содержит большее количество полезных антиоксидантов — полифенолов и флавоноидов — в сравнении с контрольным образцом. Кроме того, такое пиво вкуснее и имеет более приятный запах по сравнению с обычным напитком благодаря ароматическим соединениям.
"The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." Telegram was founded in 2013 by two Russian brothers, Nikolai and Pavel Durov. Also in the latest update is the ability for users to create a unique @username from the Settings page, providing others with an easy way to contact them via Search or their t.me/username link without sharing their phone number.
from de
