Российские ученые вместе с новозеландскими коллегами придумали, как сделать пиво вкуснее и обогатить его полезными веществами.
Для этого исследователи добавили в лагер экстракт хлореллы — одноклеточной водоросли. Результаты показали, что пиво с добавкой содержит большее количество полезных антиоксидантов — полифенолов и флавоноидов — в сравнении с контрольным образцом. Кроме того, такое пиво вкуснее и имеет более приятный запах по сравнению с обычным напитком благодаря ароматическим соединениям.
Российские ученые вместе с новозеландскими коллегами придумали, как сделать пиво вкуснее и обогатить его полезными веществами.
Для этого исследователи добавили в лагер экстракт хлореллы — одноклеточной водоросли. Результаты показали, что пиво с добавкой содержит большее количество полезных антиоксидантов — полифенолов и флавоноидов — в сравнении с контрольным образцом. Кроме того, такое пиво вкуснее и имеет более приятный запах по сравнению с обычным напитком благодаря ароматическим соединениям.
Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. "And that set off kind of a battle royale for control of the platform that Durov eventually lost," said Nathalie Maréchal of the Washington advocacy group Ranking Digital Rights. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. Friday’s performance was part of a larger shift. For the week, the Dow, S&P 500 and Nasdaq fell 2%, 2.9%, and 3.5%, respectively. One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals.
from us