Telegram Group & Telegram Channel
Сегодня удалось сделать нормальные оладушки - жалко было пропадающий литр кефира). В этот раз они поднялись не очень сильно, обычно прям толстенькие, но рецепт рекомендую:

Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная (стакан 250 мл = 160 гр) — 2,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Кефир автор советует достать из холодильника заранее, чтобы был комнатной температуры.

В кефир добавить яйцо, соль, сахар и перемешать (я миксером). Добавить просеянную муку и соду,
тщательно перемешать и оставить тесто на полчаса, чтобы пошла реакция кефира с содой.
Когда на поверхности теста образовались пузырьки, можно жарить.
Тесто больше нельзя мешать - берем ложкой с краю, стараясь не беспокоить тесто, и как бы отщипываем об стенку миски. Выкладываем аккуратно на сковородку и обжариваем на среднем огне.

Когда на поверхности начнут появляться и лопаться пузырьки, переворачиваем на вторую сторону, оладьи сразу начинают подниматься.

Растижопки готовы 🤤

#еда #рецепт
Сборный еды пост



group-telegram.com/vinaigrette_for_Matthew/354
Create:
Last Update:

Сегодня удалось сделать нормальные оладушки - жалко было пропадающий литр кефира). В этот раз они поднялись не очень сильно, обычно прям толстенькие, но рецепт рекомендую:

Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная (стакан 250 мл = 160 гр) — 2,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Кефир автор советует достать из холодильника заранее, чтобы был комнатной температуры.

В кефир добавить яйцо, соль, сахар и перемешать (я миксером). Добавить просеянную муку и соду,
тщательно перемешать и оставить тесто на полчаса, чтобы пошла реакция кефира с содой.
Когда на поверхности теста образовались пузырьки, можно жарить.
Тесто больше нельзя мешать - берем ложкой с краю, стараясь не беспокоить тесто, и как бы отщипываем об стенку миски. Выкладываем аккуратно на сковородку и обжариваем на среднем огне.

Когда на поверхности начнут появляться и лопаться пузырьки, переворачиваем на вторую сторону, оладьи сразу начинают подниматься.

Растижопки готовы 🤤

#еда #рецепт
Сборный еды пост

BY Винегрет для Матвейки





Share with your friend now:
group-telegram.com/vinaigrette_for_Matthew/354

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Also in the latest update is the ability for users to create a unique @username from the Settings page, providing others with an easy way to contact them via Search or their t.me/username link without sharing their phone number. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." He floated the idea of restricting the use of Telegram in Ukraine and Russia, a suggestion that was met with fierce opposition from users. Shortly after, Durov backed off the idea. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe.
from de


Telegram Винегрет для Матвейки
FROM American