🎄Слоеный салат - украшение праздничного стола. Приготовьте нежный салат из печени Дальневосточного минтая — изысканный вкус, аппетитные слои и восхищенные взгляды гостей вам обеспечены! 

Ингредиенты:
Печень Дальневосточного минтая – 1 банка  
Яйцо – 2 шт.
Картофель – 3 шт.  
Морковь – 1 шт.  
Лук репчатый – 1 шт.  
Майонез – 100 мл
Лимонный сок – 2 ст.л
Горчица дижонская – 1 ч.л
Зеленый лук – для украшения  
Паприка – 1 ч.л
Соль – по вкусу  

Приготовление:
Разминаем печень Дальневосточного минтая в миске вилкой до однородной консистенции.  

Отвариваем картофель и морковь до готовности, остужаем и нарезаем их мелкими кубиками, лук - мелко. 

Готовим соус:  
Смешиваем в миске майонез, лимонный сок и дижонскую горчицу до однородности.  

Отвариваем яйца вкрутую, остужаем и натираем на мелкой терке. Заправляем небольшим количеством приготовленного соуса.  

Собираем салат: выкладываем на тарелку первым слоем мелко нарезанный картофель. Солим и наносим тонкий слой соуса.  

Сверху выкладываем размятую печень минтая, затем слой мелко нарезанного лука. Снова смазываем соусом.  

Поверх - нарезанную морковь и еще раз смазываем соусом.  
Завершаем слоем натертых яиц в соусе.  

Солим верхний слой, посыпаем паприкой и украшаем мелко нарезанным зеленым луком.  

Готово! Этот салат — идеальный выбор для новогоднего стола. Попробуйте и удивите всех своим кулинарным мастерством!🎉✨

#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай