Notice: file_put_contents(): Write of 3297 bytes failed with errno=28 No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50

Warning: file_put_contents(): Only 8192 of 11489 bytes written, possibly out of free disk space in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Экотека | Telegram Webview: eco_teka/496 -
Telegram Group & Telegram Channel
Вторник. #УРчание

✴️ ESG-подход к проблеме нерационального использования продовольствия

📌 РАЭК и ТИАР-Центр в 2022 г. провели исследование и выяснили, что комплексный подход к решению проблемы нерационального использования продовольствия в России поможет на 60% (до 7,13 млн тонн) сократить объем пищевых отходов, направляемых на полигоны. А с помощью грамотного распределения продуктов питания через фудшеринг-сервисы и банки продовольствия можно обеспечить бесплатными продуктами порядка 3,6 млн россиян!

Ежегодно в России и мире выбрасывается колоссальное количество еды. По данным аналитиков ТИАР-Центра, в 2020 г. объем пищевых отходов в ТКО составил 17,9 млн тонн. Большая часть пищевых отходов (71%) приходится на конечных потребителей — домохозяйства. Еще 29% — это отходы ритейла и организаций общественного питания.

Часто еда становится отходом еще до потери своих потребительских свойств и до окончания срока годности. Такие продукты можно и нужно использовать по своему прямому назначению — в рационе питания человека. Один из инструментов по распределению пригодных к употреблению продуктов – фудшеринг.

В 2020 г. благодаря фудшеринг-сервисам было спасено около 9 тыс. тонн еды. По прогнозам участников рынка, потенциал фудшеринга – 780 тыс. тонн еды в год, спасаемой из кафе, ресторанов, магазинов у дома. Еще 280 тыс. тонн – потенциал р2р фудшеринга (между физическими лицами). В результате с помощью фудшеринг-сервисов порядка 3,6 млн человек смогут бесплатно получать до половины ежедневного рациона питания.

Еще один инструмент по предотвращению отходообразования — передача продуктов с истекшим сроком годности на корм животным. В первую очередь, продуктов растительного происхождения (например, овощи и фрукты), образующихся в ритейле и общепите. Таким образом компании смогут снизить пищевые отходы еще на 1,97 млн тонн. Кормление сельскохозяйственных животных остатками растительной пищи – нормальная практика для многих фермерских хозяйств. Однако сейчас она ограничена законодательно.

Следующий шаг – утилизация вместо полигонного захоронения. Почти 2,3 млн тонн пищевых отходов бизнеса пригодны для компостирования, производства биотоплива или удобрений. При введении раздельного накопления пищевых отходов домохозяйств еще около 5,5 млн тонн станет доступным для утилизации. Важно, что раздельное накопление пищевых отходов даст возможность очистить другие фракции, тем самым увеличить объем их переработки.

🍏 Полный отчет



group-telegram.com/eco_teka/496
Create:
Last Update:

Вторник. #УРчание

✴️ ESG-подход к проблеме нерационального использования продовольствия

📌 РАЭК и ТИАР-Центр в 2022 г. провели исследование и выяснили, что комплексный подход к решению проблемы нерационального использования продовольствия в России поможет на 60% (до 7,13 млн тонн) сократить объем пищевых отходов, направляемых на полигоны. А с помощью грамотного распределения продуктов питания через фудшеринг-сервисы и банки продовольствия можно обеспечить бесплатными продуктами порядка 3,6 млн россиян!

Ежегодно в России и мире выбрасывается колоссальное количество еды. По данным аналитиков ТИАР-Центра, в 2020 г. объем пищевых отходов в ТКО составил 17,9 млн тонн. Большая часть пищевых отходов (71%) приходится на конечных потребителей — домохозяйства. Еще 29% — это отходы ритейла и организаций общественного питания.

Часто еда становится отходом еще до потери своих потребительских свойств и до окончания срока годности. Такие продукты можно и нужно использовать по своему прямому назначению — в рационе питания человека. Один из инструментов по распределению пригодных к употреблению продуктов – фудшеринг.

В 2020 г. благодаря фудшеринг-сервисам было спасено около 9 тыс. тонн еды. По прогнозам участников рынка, потенциал фудшеринга – 780 тыс. тонн еды в год, спасаемой из кафе, ресторанов, магазинов у дома. Еще 280 тыс. тонн – потенциал р2р фудшеринга (между физическими лицами). В результате с помощью фудшеринг-сервисов порядка 3,6 млн человек смогут бесплатно получать до половины ежедневного рациона питания.

Еще один инструмент по предотвращению отходообразования — передача продуктов с истекшим сроком годности на корм животным. В первую очередь, продуктов растительного происхождения (например, овощи и фрукты), образующихся в ритейле и общепите. Таким образом компании смогут снизить пищевые отходы еще на 1,97 млн тонн. Кормление сельскохозяйственных животных остатками растительной пищи – нормальная практика для многих фермерских хозяйств. Однако сейчас она ограничена законодательно.

Следующий шаг – утилизация вместо полигонного захоронения. Почти 2,3 млн тонн пищевых отходов бизнеса пригодны для компостирования, производства биотоплива или удобрений. При введении раздельного накопления пищевых отходов домохозяйств еще около 5,5 млн тонн станет доступным для утилизации. Важно, что раздельное накопление пищевых отходов даст возможность очистить другие фракции, тем самым увеличить объем их переработки.

🍏 Полный отчет

BY Экотека


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/eco_teka/496

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels. Groups are also not fully encrypted, end-to-end. This includes private groups. Private groups cannot be seen by other Telegram users, but Telegram itself can see the groups and all of the communications that you have in them. All of the same risks and warnings about channels can be applied to groups.
from us


Telegram Экотека
FROM American