Акценты

Россиян кормят молочным фальсификатом. Чаще всего подделывают сыры и масло

На круглом столе в Госдуме, посвященном проблемам молочной отрасли, глава Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов заявил об огромном росте фальсифицированной продукции. Причем все чаще фальсификат выявляют на госзакупках для социальных учреждений. Особенно часто среди подделок встречаются сыры и сливочное масло.

Увеличение спроса на сырое молоко напрямую связано с ростом фальсификата в молокоемких категориях. И, похоже, тут уж ничего не поделаешь: "Союзмолоко" подсчитало, что производство товарного молока в 2025 году не вырастет по сравнению с прошлым. Сейчас Россия обеспечена собственным молоком чуть больше чем на 80%. В прошлом году в страну завезли 5,8 млн тонн молока (а собственного произвели 26,3 млн тонн)

"Союзмолоко" также обратило внимание на рост себестоимости производства молока. По сравнению с 2017 годом она почти удвоилась. Главные причины - это рост зарплат (только в декабре прошлого года плюс на 20%), увеличение стоимости электроэнергии (+1%) и дизельного топлива (+2,6% за месяц). Также дорожает фуражное зерно (+4,7%), которым кормят молочных коров. А пока сырое молоко будет таким дорогим, для негодяев его проще фальсифицировать, отправляя потом в больницы, школы и интернаты.

Telegram

Акценты Юга

Проверок не будет. В Ростове одобрили отравление детей фальсификатом

Родители ростовских школьников закупаются активированным углем - в городе еще 7 лет не будут проверять детсады и школы. Местные производители выдохнули, их контролировать тоже особо не…

www.group-telegram.com/us/emphasises.com/12318

21.8K viewsFeb 19 at 16:26

Россиян кормят молочным фальсификатом. Чаще всего подделывают сыры и масло

На круглом столе в Госдуме, посвященном проблемам молочной отрасли, глава Национального союза производителей молока ("Союзмолоко") Артем Белов заявил об огромном росте фальсифицированной продукции. Причем все чаще фальсификат выявляют на госзакупках для социальных учреждений. Особенно часто среди подделок встречаются сыры и сливочное масло.

Увеличение спроса на сырое молоко напрямую связано с ростом фальсификата в молокоемких категориях. И, похоже, тут уж ничего не поделаешь: "Союзмолоко" подсчитало, что производство товарного молока в 2025 году не вырастет по сравнению с прошлым. Сейчас Россия обеспечена собственным молоком чуть больше чем на 80%. В прошлом году в страну завезли 5,8 млн тонн молока (а собственного произвели 26,3 млн тонн)

"Союзмолоко" также обратило внимание на рост себестоимости производства молока. По сравнению с 2017 годом она почти удвоилась. Главные причины - это рост зарплат (только в декабре прошлого года плюс на 20%), увеличение стоимости электроэнергии (+1%) и дизельного топлива (+2,6% за месяц). Также дорожает фуражное зерно (+4,7%), которым кормят молочных коров. А пока сырое молоко будет таким дорогим, для негодяев его проще фальсифицировать, отправляя потом в больницы, школы и интернаты.

BY Акценты