group-telegram.com/excitetravel/167
Last Update:
10 самых высокогорных вин в Испании
Глобальное потепление - это одна из главных проблем, с которой сталкивается испанское виноделие. Производство вина - это культура, где климат очень сильно влияет на качество продукта.
Одно из решений - набрать высоту - выращивать виноград на высоте более 800 метров, что наполняет вино горной свежестью. Это сделал винодел Raül Bobet на новых плантациях винодельни Castell d'Encús в Каталонских Пиренеях.
Другой вариант заключается в восстановлении коренных сортов предков, акклиматизированных для этих высот, как это делает семья Торрес.
Есть винодельни, которые уже имеют виноградники на высотах. Это Barranco Oscuro, Priorat, Costers del Segre, Bierzo, Gredos, Moncayo, Ronda или Ribera del Duero. Их невероятное местоположение добавляет плюсиков к эстетическому удовольствию от дегустации вин.
🍷Villa de Corullón 2012
Стоимость 37 евро
Производитель RAFAEL PALACIOS https://www.rafaelpalacios.com/historia, Villafranca del Bierzo (León)
Многовековые виноградные лозы расположены на очень крутых склонах на высоте 950 метров.
🍷GTX 2016
Стоимость 21 евро
Производитель Terra de Falanis, Felanitx (Mallorca)
Высота 1000 метров
🍷 Masdeu de Scala Dei 2014
Стоимость 85 евро
Производитель Cellers Scala Dei, SA, Escaladei (Tarragona).
Винодельня Scala Dei имеет один из старейших и высотных виноградников в Приорате, на высоте 800 метров, посаженный на террасах, откуда происходит это произведение искусства, аутентичная энологическая реликвия с ферментацией в цементных погребах. Аромат спелых красных и черных фруктов и цветочных нот.
🍷Taleia 2018
Стоимость 22 евро
Производитель Castell d’Encús, Talarn (Lleida)
Винодел Raül Bobet выращивает свои виноградники на высоте более 900 метров.
🍷Bernabeleva Arroyo del Tórtolas 2017
Стоимость 28 евро
Производитель Bernabeleva, San Martín de Valdeiglesias (Madrid)
🍷El Vino de las Nieves 2018
Стоимость 26 евро
Производитель Bodega Bal Minuta, Biescas (Huesca)
Это очень маленькая винодельня, всего 195 бутылок производится из виноградных лоз на высоте 1300 метров в арагонских Пиренеях. Он предлагает свежий и привлекательный цветочный аромат, покрывающий его свежую фруктовость. Вкусно и легко, но настойчиво.
🍷Garnacha de Arrayán 2016
Стоимость 22 евро
Производитель Arrayán, Santa Cruz del Retamar (Toledo)
🍷Payoya Negra 2017
Стоимость 15 евро
Производитель La Melonera, Ronda (Málaga)
🍷8000 Marqués de Burgos 2015
Стоимость 29 евро
Производитель LAN, Fuenmayor (La Rioja)
🍷1368 Cerro Las Monjas 2008
Стоимость 25 евро
Производитель Cortijo Barranco Oscuro, Cádiar (Granada)
#испания #вино
BY Travel Europe
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/excitetravel/167