Telegram Group & Telegram Channel
Мое тело просит! Или как заточить шоколадку оправданно!

На просторах интернета часто слышится нынче:
-что если хочется шоколадку, значит у тебя нехватка магния! -что жажда съесть что-то солёное — это крик организма о дефиците натрия!
-что когда тянет на стейк, это телу не хватает железа!

Плохие новости: это всё мифы!

Что говорит наука?

На самом деле, тяга к еде гораздо чаще связана с психологическими факторами и привычками, чем с потребностями организма в микроэлементах. Вот несколько распространённых примеров:

• Шоколад и магний.
Да, шоколад содержит магний, но это далеко не главный его компонент. Чаще всего тяга к шоколаду — это просто желание чего-то сладкого и вкусного (привет, эндорфины!). Если у тебя реально нехватка магния, то лучше съесть орехи или семечки, но не стоит прятаться за шоколадной плиткой, правда ведь?
• Солёные чипсы и натрий. Логично предположить, что если хочется солёного, организму не хватает натрия. Но на самом деле, большинство людей получают натрий с обычной пищей, даже с избытком. Скорее всего, твоя тяга к чипсам — это просто привычка хрустеть или ответ на стресс. Попробуй вместо этого съесть морковку – тоже хрустит, но без тонны соли!
• Мясо и железо.
Чувствуешь, что хочешь мясо? Наверное, организму нужен белок или железо, да? Не всегда. Научные исследования показывают, что люди часто хотят мясо из-за его вкуса или сытности, а не потому, что им не хватает железа. Если железа действительно не хватает, ты, скорее, почувствуешь слабость и усталость, чем внезапную жажду к бургеру.

Как наш организм “видит” еду?

Вот что важно понять: наш желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) изнутри “слеп”. Он не видит, что ты съел — шоколадку или порцию брокколи. 😎 Когда пища попадает в организм, ЖКТ распознаёт её как набор макро- и микроэлементов, но не знает, из какого конкретного продукта они пришли. То есть, организм не “кричит” тебе: “Эй, мне нужен магний, давай шоколад!” Он может просто сигналить об общем дефиците вещества, а твой мозг интерпретирует это как желание конкретной еды, которую ты любишь или с которой у тебя ассоциируются приятные эмоции.

Так что же происходит?

Когда мы говорим “я хочу это, потому что мне это нужно”, на самом деле наш мозг чаще всего руководствуется психологическими триггерами — эмоциями, стрессом, скукой, а не физическими потребностями. Если бы тело реально подавало сигналы о дефиците веществ, оно делало бы это через другие симптомы, такие как усталость, головокружение или нарушения сна.

Так что не ведись на популярные мифы о “необходимых” продуктах. Ешь сбалансированно, слушай своё тело и не обманывай себя под предлогом “дефицитов витаминов и минералов»

А тебе часто хочется чего-то конкретного? Как думаешь, с чем это связано?



group-telegram.com/NutriPetina/651
Create:
Last Update:

Мое тело просит! Или как заточить шоколадку оправданно!

На просторах интернета часто слышится нынче:
-что если хочется шоколадку, значит у тебя нехватка магния! -что жажда съесть что-то солёное — это крик организма о дефиците натрия!
-что когда тянет на стейк, это телу не хватает железа!

Плохие новости: это всё мифы!

Что говорит наука?

На самом деле, тяга к еде гораздо чаще связана с психологическими факторами и привычками, чем с потребностями организма в микроэлементах. Вот несколько распространённых примеров:

• Шоколад и магний.
Да, шоколад содержит магний, но это далеко не главный его компонент. Чаще всего тяга к шоколаду — это просто желание чего-то сладкого и вкусного (привет, эндорфины!). Если у тебя реально нехватка магния, то лучше съесть орехи или семечки, но не стоит прятаться за шоколадной плиткой, правда ведь?
• Солёные чипсы и натрий. Логично предположить, что если хочется солёного, организму не хватает натрия. Но на самом деле, большинство людей получают натрий с обычной пищей, даже с избытком. Скорее всего, твоя тяга к чипсам — это просто привычка хрустеть или ответ на стресс. Попробуй вместо этого съесть морковку – тоже хрустит, но без тонны соли!
• Мясо и железо.
Чувствуешь, что хочешь мясо? Наверное, организму нужен белок или железо, да? Не всегда. Научные исследования показывают, что люди часто хотят мясо из-за его вкуса или сытности, а не потому, что им не хватает железа. Если железа действительно не хватает, ты, скорее, почувствуешь слабость и усталость, чем внезапную жажду к бургеру.

Как наш организм “видит” еду?

Вот что важно понять: наш желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) изнутри “слеп”. Он не видит, что ты съел — шоколадку или порцию брокколи. 😎 Когда пища попадает в организм, ЖКТ распознаёт её как набор макро- и микроэлементов, но не знает, из какого конкретного продукта они пришли. То есть, организм не “кричит” тебе: “Эй, мне нужен магний, давай шоколад!” Он может просто сигналить об общем дефиците вещества, а твой мозг интерпретирует это как желание конкретной еды, которую ты любишь или с которой у тебя ассоциируются приятные эмоции.

Так что же происходит?

Когда мы говорим “я хочу это, потому что мне это нужно”, на самом деле наш мозг чаще всего руководствуется психологическими триггерами — эмоциями, стрессом, скукой, а не физическими потребностями. Если бы тело реально подавало сигналы о дефиците веществ, оно делало бы это через другие симптомы, такие как усталость, головокружение или нарушения сна.

Так что не ведись на популярные мифы о “необходимых” продуктах. Ешь сбалансированно, слушай своё тело и не обманывай себя под предлогом “дефицитов витаминов и минералов»

А тебе часто хочется чего-то конкретного? Как думаешь, с чем это связано?

BY 🤔Недоверчивый нутрициолог I Ольга Петина




Share with your friend now:
group-telegram.com/NutriPetina/651

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The account, "War on Fakes," was created on February 24, the same day Russian President Vladimir Putin announced a "special military operation" and troops began invading Ukraine. The page is rife with disinformation, according to The Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, which studies digital extremism and published a report examining the channel. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford. On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors.
from fr


Telegram 🤔Недоверчивый нутрициолог I Ольга Петина
FROM American