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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

Spinatsalat mit Kürbis und Cranberries

Für den Salat
340 g Butternut-Kürbis, geschält und in Würfel geschnitten
4 Handvoll Spinat
3 Stück Endivie, zerhackt
30 g Cranberries, getrocknet
65 g Pekannüsse, geröstet und zerhackt
Parmesan

Für die Vinaigrette
170 ml Olivenöl
60 ml Balsamico-Essig
1 Esslöffel Senf
2 Esslöffel Honig
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/2 Zitrone, nur der Saft

Zubereitung
🔸Ofen auf 200 °C vorheizen.
🔸Kürbis auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
🔸Mit 2 EL Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und alles miteinander vermischen.
🔸Den Kürbis 20-25 Minuten im heißen Backofen backen. Auskühlen lassen.
🔸In der Zwischenzeit die Zutaten für die Vinaigrette miteinander vermischen. In einer großen Schüssel den Endiviensalat mit Spinat, der Hälfte der Cranberries und der Hälfte der Pekannüsse verrühren. Die Kürbiswürfel hinzugeben.

Quelle

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
https://www.group-telegram.com/AlleswasduzumLebenbrauchst

#Vorspeise
#Salat
#Kürbis

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877 viewsedited Aug 1, 2023 at 19:26

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Create: 2023-08-01
Last Update: 2025-02-25 21:24:56

Spinatsalat mit Kürbis und Cranberries

Für den Salat
340 g Butternut-Kürbis, geschält und in Würfel geschnitten
4 Handvoll Spinat
3 Stück Endivie, zerhackt
30 g Cranberries, getrocknet
65 g Pekannüsse, geröstet und zerhackt
Parmesan

Für die Vinaigrette
170 ml Olivenöl
60 ml Balsamico-Essig
1 Esslöffel Senf
2 Esslöffel Honig
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
1/2 Zitrone, nur der Saft

Zubereitung
🔸Ofen auf 200 °C vorheizen.
🔸Kürbis auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
🔸Mit 2 EL Olivenöl beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und alles miteinander vermischen.
🔸Den Kürbis 20-25 Minuten im heißen Backofen backen. Auskühlen lassen.
🔸In der Zwischenzeit die Zutaten für die Vinaigrette miteinander vermischen. In einer großen Schüssel den Endiviensalat mit Spinat, der Hälfte der Cranberries und der Hälfte der Pekannüsse verrühren. Die Kürbiswürfel hinzugeben.

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Date: 2025-02-25|

Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. Also in the latest update is the ability for users to create a unique @username from the Settings page, providing others with an easy way to contact them via Search or their t.me/username link without sharing their phone number. Anastasia Vlasova/Getty Images The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. "Markets were cheering this economic recovery and return to strong economic growth, but the cheers will turn to tears if the inflation outbreak pushes businesses and consumers to the brink of recession," he added.
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