Для соуса 100 гр Сметаны 1,5 шт помидорки (на фото не хватает ещё 1 помидорки)) Горячая вода
Готовим👩🏼🍳
🧡Лук измельчить в блендере, морковь потереть на тёрке, притушить на ГХИ +водичка ~7 мин
🧡Капусту измельчить в блендере (не до пюре!)
🧡Рис отварить до полуготовности (10-12 мин)
🧡Смешать в миске фарш, рис, яйцо, капусту, морковь, лук, специи (у меня соль и паприка сладкая)
🧡Сформировать голубцы (Можно их обжарить на сухой а/п сковороде без масла пару минут, чтобы держали лучше форму, а можно сразу залить соусом!)
Приготовить соус: смешать помидоры, протертые через сито или пропущенные через блендер + Сметана+ горячая вода. Можете загустить слегка поджаренной мукой, но я без этого обошлась
🧡Залить голубцы соусом так, чтобы покрывало полностью голубцы при кипении (в кастрюльке или сковороде глубокой с толстым дном) Накрыть крышкой, тушить 30 мин.
У меня получились какие-то нереально нежные и сливочные. Когда результат превзошел ожидания!
Приятного аппетита! Ваши фотоотчеты всегда с аппетитом ловлю в комментариях🫶 #ужины
Для соуса 100 гр Сметаны 1,5 шт помидорки (на фото не хватает ещё 1 помидорки)) Горячая вода
Готовим👩🏼🍳
🧡Лук измельчить в блендере, морковь потереть на тёрке, притушить на ГХИ +водичка ~7 мин
🧡Капусту измельчить в блендере (не до пюре!)
🧡Рис отварить до полуготовности (10-12 мин)
🧡Смешать в миске фарш, рис, яйцо, капусту, морковь, лук, специи (у меня соль и паприка сладкая)
🧡Сформировать голубцы (Можно их обжарить на сухой а/п сковороде без масла пару минут, чтобы держали лучше форму, а можно сразу залить соусом!)
Приготовить соус: смешать помидоры, протертые через сито или пропущенные через блендер + Сметана+ горячая вода. Можете загустить слегка поджаренной мукой, но я без этого обошлась
🧡Залить голубцы соусом так, чтобы покрывало полностью голубцы при кипении (в кастрюльке или сковороде глубокой с толстым дном) Накрыть крышкой, тушить 30 мин.
У меня получились какие-то нереально нежные и сливочные. Когда результат превзошел ожидания!
Приятного аппетита! Ваши фотоотчеты всегда с аппетитом ловлю в комментариях🫶 #ужины
"Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." Messages are not fully encrypted by default. That means the company could, in theory, access the content of the messages, or be forced to hand over the data at the request of a government. Overall, extreme levels of fear in the market seems to have morphed into something more resembling concern. For example, the Cboe Volatility Index fell from its 2022 peak of 36, which it hit Monday, to around 30 on Friday, a sign of easing tensions. Meanwhile, while the price of WTI crude oil slipped from Sunday’s multiyear high $130 of barrel to $109 a pop. Markets have been expecting heavy restrictions on Russian oil, some of which the U.S. has already imposed, and that would reduce the global supply and bring about even more burdensome inflation. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels."
from fr
