group-telegram.com/prostopostno_natalia/6247
Last Update:
БУЛГУР С КАПУСТОЙ.
Не знаете, что приготовить с булгуром? Попробуйте булгур с капустой!
Это отличный сбалансированнный гарнир!👍
✅булгур- 120 г (или 1/2 от стакана обьемом 300 мл)
✅вода- 300 мл
✅капуста- 400 г
✅лук- 1 шт.
✅морковь- 1 шт.
✅соль, перец- по вкусу
✅томатная паста- 2-3 ч. л.
✏️В сковороде обжариваем 1 мелко нарезанную луковицу.
Добавляем натертую морковь.
Тонко шинкуем капусту и также добавляем в сковороду.
Жарим овощи вместе минут 5. Капуста уменьшится в обьеме.
✏️Теперь добавляем соль по вкусу.
Молотый перец.
Пару чайных ложек томатной пасты.
120 г булгура- это 1/2 стакана обьемом 300 мл
И вливаем 300 мл горячей воды. Получается пропорция 1:2.
✏️Начинаем перемешивать- все ингредиенты должны объединиться.
Накрываем крышкой и тушим 15-20 минут до готовности булгура.
Он впитает в себя всю воду и соки овощей. Станет ароматный и вкусный!
Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ангела за трапезой!😇
Все рецепты на КАНАЛЕ, в том числе подборка РЕЦЕПТЫ РАЗНЫМИ ВИДАМИ КРУП, тут⤵️
https://www.group-telegram.com/fr/prostopostno_natalia.com/4004
BY 🍏ПРОСТО.ПОСТНО🍏 постные рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/prostopostno_natalia/6247