group-telegram.com/frau_stringel/884
Last Update:
Пора раскрыть карты…
Почему именно круассаны? 🥐
Все уже заметили, что эта тема так и витает вокруг моего Агента призрака. Но мало кто знает почему выбор пал на них. Дело в том, что круассаны выбраны не случайно как мой личный якорь и за ними стоит целая история.
Я прожила всю жизнь в Минске и большую ее часть - на улице Кунцевщина. И там находился большой частный универсам "Кунцевщина", где акциями владели сотрудники, на кассе кричали "Галя, отмена!", а кулинарный отдел выдавал вкуснейшие пирожные корзиночка с белковым кремом, сделанные строго по ГОСТу.
Когда мне было лет 12, "Кунцевщина" обзавелся еще одним пекарным отделом и они начали выпекать ноу-хау того времени - слойки и круассаны. И делали это настолько вкусно, что за ними приезжали со всего района! Мы с подругами тоже постоянно ходили за круассанами: со сгущенкой, с ветчиной и сыром, с шоколадом... ммм...
С четырех лет меня воспитывал отец, т.к. мамы не стало, когда я была совсем маленькая. Он был военным майором, ликвидатором ЧАЭС. Когда он ушел в отставку - оказался совсем не приспособлен к жизни вне казармы, а тут еще и маленькую девочку воспитывай. Он честно старался как мог: с самого детства и до 13-ти лет водил меня в парикмахерскую и гордо называл единственную выученную прическу "каре", водил меня в Макдональдс и парки развлечений, покупал новейшую технику. В остальное время - пропадал на работе в своем СТО.
Он заметил, что я постоянно покупаю себе круассаны и тоже начал покупать их, чтобы показать свою заботу. И покупал их буквально всегда: когда шел с работы, когда я болела, когда получал военную пенсию и не переставал, даже когда заболел раком, а потом находился на реабилитации.
Круассаны стали эдаким мостиком неуклюжей заботы от строгого военного к дочери, которую он очень старался воспитать, бредя на ходулях среди тумана на болоте.
И, что бы не происходило - у нас дома всегда были круассаны. Это и являлось маркером того, что обо мне заботятся и у меня есть семья.
Лет 10 назад "Кунцевщину" выкупила крупная сеть и пекарню с круассанами закрыли. Прям как собирались выкупить "Стрелу" в книге.
А 3 года назад не стало отца... 💔
Сейчас у меня есть муж и мы строим свою, новую семью. Муж тоже не сильно эмоциональный человек, и тоже старается радовать меня именно круассанами) и, когда я вижу на столе крафтовый пакетик из пекарни - у меня снова теплеет на душе. Да, психологи, наверное, скажут, что это замещение понятий и заботу нужно чувствовать безо всяких хлебобулочных изделий. Но для меня круассаны = душевное тепло и забота. В книге я тоже постаралась передать частичку душевного тепла через них 😊🥐
BY Агент призрака • Екатерина Стрингель
Share with your friend now:
group-telegram.com/frau_stringel/884