Российские ученые вместе с новозеландскими коллегами придумали, как сделать пиво вкуснее и обогатить его полезными веществами.
Для этого исследователи добавили в лагер экстракт хлореллы — одноклеточной водоросли. Результаты показали, что пиво с добавкой содержит большее количество полезных антиоксидантов — полифенолов и флавоноидов — в сравнении с контрольным образцом. Кроме того, такое пиво вкуснее и имеет более приятный запах по сравнению с обычным напитком благодаря ароматическим соединениям.
Российские ученые вместе с новозеландскими коллегами придумали, как сделать пиво вкуснее и обогатить его полезными веществами.
Для этого исследователи добавили в лагер экстракт хлореллы — одноклеточной водоросли. Результаты показали, что пиво с добавкой содержит большее количество полезных антиоксидантов — полифенолов и флавоноидов — в сравнении с контрольным образцом. Кроме того, такое пиво вкуснее и имеет более приятный запах по сравнению с обычным напитком благодаря ароматическим соединениям.
At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. READ MORE Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." 'Wild West'
from hk
