Вернулся к прошлогодней подборке сицилийского шардоне. Первым в списке шло вино хозяйства Planeta – с него решил и начать, вспомнив, как меня порадовали их белые вина с Этны в прошлом году.
Planeta – семейное хозяйство, за короткое время построившее на Сицилии империю из 5 поместий. Их вина регулярно получают высокие оценки от критиков и специализированных изданий. Не остаются без внимания и члены семьи – так, в прошлом году Алессио Планета стал «Виноделом года» по версии журнала Wine Enthusiast.
Шардоне – одна из «визитных карточек» Planeta. Его делают на западе острова, на винодельне Ulmo, с которой начиналась история хозяйства. Конкретно это вино выпускают с 1994 года. Виноград собирают с двух участков, ферментация и выдержка проходит в 225-литровых дубовых бочках (11 месяцев с регулярным батоннажем, 40% новых бочек).
Аромат стартует с печеных и кремовых нот, и постепенно раскрывается – персики, ваниль, масло, травянистые и пряные оттенки. Рот яркий, с тропическими и желтыми фруктами, цитрусовыми и минеральными тонами, крем-брюле и ванилью. Гладкое, сбалансированное, не перегруженное дубом, с классной кислотностью - это шардоне приятно удивило. Симпатично уже сейчас, но может и полежать.
Оценки винтажа 2021 – 93 Wine Enthusiast, 92 Vinous, 91 Decanter. Возит импортер Alianta, бутылка 0,375л стоит 4199 рублей без учета скидок.
Вернулся к прошлогодней подборке сицилийского шардоне. Первым в списке шло вино хозяйства Planeta – с него решил и начать, вспомнив, как меня порадовали их белые вина с Этны в прошлом году.
Planeta – семейное хозяйство, за короткое время построившее на Сицилии империю из 5 поместий. Их вина регулярно получают высокие оценки от критиков и специализированных изданий. Не остаются без внимания и члены семьи – так, в прошлом году Алессио Планета стал «Виноделом года» по версии журнала Wine Enthusiast.
Шардоне – одна из «визитных карточек» Planeta. Его делают на западе острова, на винодельне Ulmo, с которой начиналась история хозяйства. Конкретно это вино выпускают с 1994 года. Виноград собирают с двух участков, ферментация и выдержка проходит в 225-литровых дубовых бочках (11 месяцев с регулярным батоннажем, 40% новых бочек).
Аромат стартует с печеных и кремовых нот, и постепенно раскрывается – персики, ваниль, масло, травянистые и пряные оттенки. Рот яркий, с тропическими и желтыми фруктами, цитрусовыми и минеральными тонами, крем-брюле и ванилью. Гладкое, сбалансированное, не перегруженное дубом, с классной кислотностью - это шардоне приятно удивило. Симпатично уже сейчас, но может и полежать.
Оценки винтажа 2021 – 93 Wine Enthusiast, 92 Vinous, 91 Decanter. Возит импортер Alianta, бутылка 0,375л стоит 4199 рублей без учета скидок.
Messages are not fully encrypted by default. That means the company could, in theory, access the content of the messages, or be forced to hand over the data at the request of a government. The S&P 500 fell 1.3% to 4,204.36, and the Dow Jones Industrial Average was down 0.7% to 32,943.33. The Dow posted a fifth straight weekly loss — its longest losing streak since 2019. The Nasdaq Composite tumbled 2.2% to 12,843.81. Though all three indexes opened in the green, stocks took a turn after a new report showed U.S. consumer sentiment deteriorated more than expected in early March as consumers' inflation expectations soared to the highest since 1981. For Oleksandra Tsekhanovska, head of the Hybrid Warfare Analytical Group at the Kyiv-based Ukraine Crisis Media Center, the effects are both near- and far-reaching. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted.
from hk
