Один из вариантов получения коллагена нашим организмом это употребление костного бульона.
Сварить его дома легко, особенно если есть мультиварка. Записываем рецепт лучшего друга костей, кожи и соединительной ткани!
Костный бульон
Ингредиенты: - 6 куриных крыльев - пара говяжьих мозговых костей - можно добавить говяжьи ребра - 1 морковь - 3-4 палочки сельдерея - 1 большая луковица - 3-5 долек чеснока - соль, сушеные специи - 3 л воды
Как готовить? 1. Нарезать овощи на крупные куски 2. Выложить кости и крылья на смазанный маслом противень 3. Добавить к костям нарезанные овощи, посолить, добавить специи 4. Выпекать 30 минут на 200С (или до коричневой корочки) 5. Переложить овощи и кости в чашу мультиварки или в кастрюлю, залить тремя литрами воды и варить в течение минимум 8 часов. Оптимально 12-15 часов.
Далее бульон можно использовать для супа или хранить в холодильнике в течение 5-7 дней или заморозить порционно.
Я также могу часть бульон выварить до концентрата, чтобы использовать в качестве бульонного кубика для соусов или добавления яркости вкуса.
Один из вариантов получения коллагена нашим организмом это употребление костного бульона.
Сварить его дома легко, особенно если есть мультиварка. Записываем рецепт лучшего друга костей, кожи и соединительной ткани!
Костный бульон
Ингредиенты: - 6 куриных крыльев - пара говяжьих мозговых костей - можно добавить говяжьи ребра - 1 морковь - 3-4 палочки сельдерея - 1 большая луковица - 3-5 долек чеснока - соль, сушеные специи - 3 л воды
Как готовить? 1. Нарезать овощи на крупные куски 2. Выложить кости и крылья на смазанный маслом противень 3. Добавить к костям нарезанные овощи, посолить, добавить специи 4. Выпекать 30 минут на 200С (или до коричневой корочки) 5. Переложить овощи и кости в чашу мультиварки или в кастрюлю, залить тремя литрами воды и варить в течение минимум 8 часов. Оптимально 12-15 часов.
Далее бульон можно использовать для супа или хранить в холодильнике в течение 5-7 дней или заморозить порционно.
Я также могу часть бульон выварить до концентрата, чтобы использовать в качестве бульонного кубика для соусов или добавления яркости вкуса.
Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects. Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. There was another possible development: Reuters also reported that Ukraine said that Belarus could soon join the invasion of Ukraine. However, the AFP, citing a Pentagon official, said the U.S. hasn’t yet seen evidence that Belarusian troops are in Ukraine.
from in
